Ma cuisine,mes livres et moi !

Cake marbré aux framboises.

Aujourd'hui,on est invité à manger chez mon meilleur ami(Diana Ross pour les intimes!!!) et de sa femmounette Laurette(c'est pour la rime,ne m'en veut pas ma biche!!!).Et c'est tout naturellement que je me suis proposée pour apporter le dessert. Une semaine...

Posté par Boudloune à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait en poudre, beurre, sucre glace, framboises, Sucaflore, amande, sucre vanillé, cake, marbré

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30 août 2008

Muffins chocolat-framboises.

Allez hop,il me reste encore quelques minutes avant de passer à table.J'ai des framboises,du chocolat,c'est parti! Muffins chocolat-framboises 6muffins 3.5pts/muffin 120gr de farine avec levure incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-60gr de sucre...

Posté par Boudloune à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, lait en poudre, Hermesetas, beurre, framboises, muffin, c sucre glace, cuisine américaine

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30 août 2008

Poulet à l'orange.

Trop de boulot.Courrir toute la journée.A droite,à gauche,pfffffffff j'suis crevée moi!!! Sortir du boulot,ranger et ...faire à manger.Enfin je me détends.Mes idées sont ailleurs,je savoure d'avance mes petits plats et j'attends avec impatience de voir...

Posté par Boudloune à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, ail, coriandre, oignon, poulet

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29 août 2008

Gambas en persillade.

Inespéré.Après le froid qui a sévi la semaine dernière,me voilà en train de cuisiner des plats qui sentent bon l'été. Barbecue hier et ce soir,c'est gambas.Respirez cet odeur,ça sent la mer et sa plage,le port et ses restaurants.Il flotte comme une douce...

Posté par Boudloune à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, citron, ail, gambas, grillade

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28 août 2008

Grillades de filet mignon marinées.

Youpie,il fait beau et chaud.Et moi qui parlait de ranger le barbecue(électrique) à la cave... Profitons,profitons mes amis,surtout que le filet mignon est en promo et que j'ai découvert qu'en grillade ou en pierrade,c'est vraiment pas mauvais. Un petit...

Posté par Boudloune à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, filet mignon, sauce soja, sésame, ail, grillade

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28 août 2008

Biscuits à la violette.

Vous l'aurez compris,la violette,j'aime ça. Je suis allée faire un tour dans mon épicerie préférée(La maison Maillard à DIJON) et j'ai découvert des billes de sucre à la violette.Plus de pétales cristallisées,trop cher.Pas grave,j'improviserais. Ben oui,dans...

Posté par Boudloune à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, violette, beurre, sucre glace

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27 août 2008

Petites crèmes coco.

Sacré Bilou!!!Il est le premier a râler parce que j'ai beaucoup trop de livres de cuisine et que cela encombre nos placards mais à l'occasion de nos 5 ans(mon Dieu que le temps passe vite...),il m'offre un bon d'achat pour m'acheter...des livres de cuisine!!!...

Posté par Boudloune à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait en poudre, Hermesetas, noix de coco, petite crème, jaune d'oeuf

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27 août 2008

Risotto safrané.

L'envie soudaine d'un risotto me prend.Je vérifie mes placards,ça tombe bien,j'ai tout.Et puis ,au milieu de mes épices,je découvre des dosettes de safran que j'ai acheté il y a fort fort longtemps,au cas où,et il semble que je les ai oublié! Je crois...

Posté par Boudloune à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, champignon, risotto, riz, safran, cuisine italienne

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26 août 2008

Top hats.

"Tata j'm'ennuie..." Ma pauvre petite princesse jolie,ne t'inquiètes pas,tata va sortir sa chocolatière et on va cuisiner. Voici une petite recette sympa et rigolote à faire avec des enfants mais j'aurais tendance à dire"que pour les grands!!!" Si je...

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Tags: chocolat, Smarties, marshmallows

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25 août 2008

Brick de courgettes.

Il y a peu,j'ai invité mes parents à manger et je leur avait concocté des Cigares de filo en crème d'abricot trouvé sur le blog d'Aurélie. Depuis,il me reste des feuilles de brick et je suis partie à la conquête d'une recette pour pouvoir terminer mon...

Posté par Boudloune à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, brick, courgette, parmesan, pignon, ail, tarte

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