Filets de canard aux abricots.

Toujours dans un soucis de gain de temps et de facilité,je ne pouvais pas trouver mieux avec cette recette!!!

Surtout s'il y en a comme moi qui travaille le 14 Février jusqu'à 19H30...C'est honteux tellement c'est simple et rapide.Et avec trois fois rien.Jugez par vous-même.

Si vous n'aimez pas le canard,faire de même mais avec des pêches et du poulet.Accompagner le tout de boulghour.

Filets de canard aux abricots   (4 personnes)   3pts/pers.

350gr d'aiguillettes de canard-1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée(20gr)-1 boîte d'abricots(235gr égouttés au sirop léger pour moi)-sel-poivre

Dans une poêle,faire revenir les aiguillettes de canard,saler et poivrer.

Lorsque les morceaux de volaille sont dorés,parsemer de poudre pour soupe à l'oignon,ajouter les abricots coupés en 2 ou 3,et leur jus.

Laisser mijoter à feu doux quelques instants.Servir chaud.

Recette tirée du livre Recettes gain de temps (Weight Watchers 2006).

Comments

[petiteperle07]

Ah oui, cette recette est vraiment délicieuse, je l'ai déjà faite. Mais je n'y pense pas assez souvent. A faire et à refaire.
Merci de nous avoir fait partager toutes ces bonnes choses pour la st valentin. J'espère que vous avez passés une bonne soirée bilou et toi ;-)
Bisous. Méla

[MaryAthenes]

Miam, j'adore le canard !

[laurence]

Oh oui honteux, mais certainement délicieux, alors pour cette fois ça va ;-)

[cannelle68540]

je ne connais pas ce mariage de saveurs!

[cecilou]

humm le sucré salé avec le canard j'adore