Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.
Et oui,c'est la saison alors autant en profiter!!!Après ma tarte frangipane voici mon clafoutis!!!Hi hi hi!!!
Bon,rien de bien pharaonique dans mon clafoutis si ce n'est l'ajout de pralines roses.J'ai vu une recette de ce style avec des abricots alors je me suis dit:"pourquoi pas avec des mirabelles?".
Résultat?Ultra gourmand et croquant.Sans parler de la couleur!!!Pour les personnes qui n'ont pas de pralines roses,vous pouvez les remplacer par des amandes entières.
Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses (8 personnes) 4 pts/pers.
500gr de mirabelles-120gr de farine-90gr de sucre(1cc d'Hermesetas pour moi)-3 oeufs(moyen pour moi)-30cl de lait(écrémé pour moi)-80gr de pralines roses
Préchauffer votre four à 180°C.
Dénoyauter les mirabelles.
Placer les mirabelles et les pralines roses dans le fond d'un moule à manquer.
Dans le bol de votre blender,verser le lait,les oeufs,le sucre puis la farine.Mélanger quelques secondes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Verser la préparation sur les mirabelles.
Enfourner pour 40 minutes.
Servir tièdes.