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Ma cuisine,mes livres et moi !
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30 juin 2010

Pilons de poulet cajun (Actifry).

Pilons de poulet cajun (Actifry).
Vous connaissez ma passion pour ces épices dont je vous en dévoilais le secret ici lors de la réalisation de mes aiguillettes de poulet cajun . Je ne m'en lasse pas d'en mettre un peu partout et cela a été le cas avec mes pilons de poulet.Petit plus:des...
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29 juin 2010

Oeufs cocotte chèvre-tomate.

Oeufs cocotte chèvre-tomate.
Quand le temps me manque et que je ne sais vraiment pas quoi faire à manger,je fais toujours en dernier recours des oeufs cocotte.L'avantage est que vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez en fonction de vos placards,de votre frigo et de vos goûts....
28 juin 2010

Pizza margarita.

Pizza margarita.
"Et une margarita,une!!!Allez allez,on envoie!!!". Rien de plus simple,rien de plus rapide,rien de plus bon.En tous les cas,moi,j'adore!!! Encore une p'tite recette de pizza en ce Lundi.En temps normal,j'aurais dû vous dire que c'était la dernière puisque...
27 juin 2010

Pâte à pizza à la poêle.A vos recettes! #9

Pâte à pizza à la poêle.A vos recettes! #9
Et oui,vous avez bien lu,à la poêle!!!On pourra dire qu'avec ce thème,j'aurais tout essayé,et tout découvert. Pourtant,lors de la réalisation de la recette,je me suis demandée plus d'une fois si j'allais la publier.Je n'étais pas du tout convaincue.Et...
26 juin 2010

Caviar d'aubergine.

Caviar d'aubergine.
Il arrive parfois que je ne comprenne plus rien à mon homme...Pourtant,au bout de 7 ans de vie commune,je pensais en avoir fait le tour mais Bilou d'amour continue à me surprendre,encore et toujours. Je n'ai jamais réussi à lui faire manger des aubergines...
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25 juin 2010

Bavarois abricot-fève tonka et chocolat blanc.

Bavarois abricot-fève tonka et chocolat blanc.
Une idée que j'ai dans le coin de la tête depuis Février!!!C'est vous dire que je l'ai mûri depuis et peaufiné,amélioré. Je voulais absolument une dacquoise aux noisettes et l'association abricot-tonka s'est imposée naturellement.Je ne voyais pas cet...
24 juin 2010

Yakitori de poulet au saké.

Yakitori de poulet au saké.
La voilà la fameuse recette dont je vous parlais pour mon poulet à la provençale. Pas de grosse flemme ce jour là mais une faim de loup vite apaisée par cette délicieuse recette issue du livre Yakitori! Comment?!!!Vous n'avez toujours pas ce livre?!!!Quel...
23 juin 2010

Tarte à la tomate et au fromage de brebis.

Tarte à la tomate et au fromage de brebis.
Tout le monde connaît la tarte à la tomate classique.Cristaxou la reprend merveilleusement bien ici avec de l'emmental râpé.Pour ma part,je ne vous l'ai jamais proposé mais cela ne saurait tarder.Avec ma p'tite touche perso,of course!!! Pour l'heure,je...
22 juin 2010

Poulet à la provençale (Actifry).

Poulet à la provençale (Actifry).
Alors que je n'avais pas vraiment envie de faire à manger et que rien ne me tentait,j'ouvre mon frigo et je me prostre devant comme à chaque fois que l'inspiration me manque... Pas envie non plus d'avoir "1 tonne" de vaisselles et pas envie de faire quoi...
21 juin 2010

Pizza aux trois fromages.

Pizza aux trois fromages.
Alors là je dis:"que du bonheur!!!". Comme vous le savez,mon chéri adore les pizzas mais bien souvent il préfère celles de Pizza Tût et j'en passe.Quelle déception pour moi lorsque je pense lui faire plaisir en faisant des pizzas "home made" mais qu'il...
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