Burgers de tomate.Jeu Interblogs #12.

19 décembre 2010

Ah ben oui,une petite trêve dans les recettes festives aujourd'hui pour mettre en avant la recette de ma compatriote bloguesque,j'ai nommé C-line.Et c'est au tour de Siham de venir me rendre visite.Vous l'aurez compris,aujourd'hui,c'est la ronde pour la douzième éditions du Jeu Interblogs.Un an déjà!!!

C'est donc avec beaucoup de plaisir que je participe à cette nouvelle édition aux allures bien particulière puisque cela fait un an qu'elle existe.

J'ai trouvé cette recette de burger hyper originale et qui plus est,gourmande.Cela m'a permis également de me servir des plaques à plancha de mon dernier joujou,mon grill Cuisinart.Je l'aiiiiiiiiime,que voulez vous?!!!Pas de panique,vous pouvez très bien réaliser cette recette à la poêle avec un peu d'huile pour la cuisson des aliments.

Burgers de tomates (4 burgers)

4 grosses tomates-4 steaks hachés-1 oignon-1 petite courgette-1CS de moutarde-1CS de crème fraîche-~~2CS de ketchup-basilic~~-4 toastinettes

Préchauffer votre four à 200°C.

Eplucher votre oignon.Laver votre courgette et la couper en rondelles avec l'oignon.

Laver et couper vos tomates en deux.

Préchauffer votre grill Cuisinart à 180°C en position Plancha.

Déposer les courgettes,l'oignon et les tomates.Faire cuire 5 à 8 minutes.