Encore un goûter de prévu un Dimanche après-midi de Mai avec ma copine Laure.Elle est venu avec un fondant truffé au Kinder Maxi (je lui ai chipé la recette tellement il est bon!!!),quant à moi,j'ai réalisé ce cake.

J'ai laissé libre court à mon inspiration et nous n'avons vraiment pas été déçu.Amateurs et amatrices d'amandes,ce cake est pour vous.

Je propose cette recette pour le concours Le temps des cerises organisé par 750gr.

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Cake aux cerises et aux amandes   (16 personnes)

100gr d'amandes en poudre-3CS d'Amaretto-200gr de cerises dénoyautées-3 oeufs-150gr de sucre-150gr de farine à gâteau-150gr de beurre

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans le bol de votre robot,mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les cerises.

Dans un moule à cake,verser la pâte à cake.Ajouter les cerises et mélanger.

Enfourner 45 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster à température ambiante.

Cake aux cerises et aux amandes