Croque-madame.

Allez,une p'tite recette de croque,cela faisait longtemps non?!!!

Pour être honnête avec vous,c'est une version que je n'avais jamais mangé et par conséquent,jamais testé.C'est à l'occasion de la venue de nos amis de Paris que je les ai réalisé pour la première fois.

Essai concluant.Recette approuvée.

Croque-madame   (6 personnes)

12 tranches de pain de mie-6 tranches de jambon-6 tranches d'emmental-6 oeuf

Découper les tranches de jambon et les tranches d'emmental en deux.

Préparer les croques en alternant une 1/2 tranche de jambon et 1/2 tranche d'emmental.Renouveller l'opération une fois.

Faire cuire vos croques.Au grill Cusinart pour moi.Sinon,10 minutes à 240°C dans un four chaud.

Pendant ce temps,dans une poêle anti-adhésive,casser les oeufs et les faire cuire 5 minutes à feu doux.

Au moment de servir,déposer un oeuf sur chaque croque.Saupoudrer de fleur de sel.

Comments

[stellla]

glurp !!!! c'est fou comme j'adore les croques & surtout celui avec l'oeuf qui coule ...
bonne aprèm
bz

[Yolande]

avec l'oeuf en plus... ça doit être délicieux :)
bisous

[cannelle]

avec plaisir ce petit croque!

[axoulle]

très gourmand ce croque

[MaLaBar]

Quelle coïncidence ! je fais ton croq'Cake ce soir !
Bisous.