Parmentier de poulet.

Comment finir des restes de poulet rôti en 2 temps 3 mouvements?...Très simple,vous récupérer la viande que vous effilochez et après,vous me suivez pas à pas.

Prêt(e)s?On y va.

Parmentier de poulet  (4 personnes)

400gr de reste de poulet rôti-800gr de pommes de terre-1 cube de bouillon de boeuf-2CS d'emmental râpé-1CS de crème fraîche

Préchauffer votre four à 210°C.

Peler,laver et couper vos pommes de terre en morceaux.

Les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante avec le cube.Egoutter.

Les écraser grossièrement à la fourchette avec 1CS de crème fraîche.

Dans un plat à gratin,déposer la viande de poulet rôti.Recouvrir de purée puis parsemer d'emmental râpé.

Enfourner pour 15 minutes.

Servir sans attendre.

Comments

[lolo]

hum, sympa cette version de parmentier !

[afaurore]

il faut vraiment que je pense à en refaire

[Andréa]

un bon plat d'hiver, simple et efficace :)

[chouya]

Miam , ce week-end chez moi c'est parmentier de confit de canard aux noisettes et topinambours ;-)

*

**

*** Belle journée

**** a bientot

***** Chouya !

[Provence]

Simple mais j'adore!