Coulants tout caramel.
Allez zou,on ne perd pas les bonnes habitudes et on redémarre de bon pied la semaine avec une gourmandise de plus.Et pas n'importe laquelle!!!
Vous connaissez ma passion pour les coulants que je décline à volonté.Voici donc une nouvelle version avec LA touche qui change tout.Vous vous rappellez de ma sauce au caramel d'hier?...Suivez-moi,c'est par là.
Coulants tout caramel (6 coulants)
100gr de chocolat au caramel Nestlé-100gr de beurre-30gr de farine-50gr de sucre-2 oeufs-sauce au caramel au beurre salé
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes.
Battre le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Verser le chocolat fondu.Bien mélanger.
Ajouter la farine.Remuer.
Dans des moules à muffins,remplir la moitié des alvéoles.Déposer un bonbon au centre et recouvrir de pâte.
Enfourner 8 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Au moment de servir,réchauffer les coulants quelques secondes au micro-ondes et les napper de sauce au caramel encore tiède.