Un cookie qui a fait le tour de la blogosphère et auquel j'ai succombé à mon tour.

Même Naëlle ne s'y est pas trompé car lorsque je l'ai mis à refroidir,Mlle se mettait sur la pointe de ses petits pieds et répétait inlassablement "muuum"!!!Je crois que nous avons une petite gourmande en herbe.La relève est assurée.

Cookie géant

1 oeuf-150gr de cassonade-120gr de beurre pommade-180gr de farine à gâteau-120gr de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le chocolat en chunk.

Dans le bol de votre robot,à l'aide du fouet,battre l'oeuf avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange mousse.

Installer le batteur plat,déposer le beurre en morceau et mélanger à vitesse 2.

Incorporer la farine à pluie puis le chocolat.

Verser dans un moule à manquer en silicone.

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser tiédir sur une grille avant de déguster.

Cookie géant