750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Ma cuisine,mes livres et moi !
Archives
Visiteurs
Depuis la création 1 981 479
3 juillet 2009

Salade de tomates.

Salade de tomates.
Une recette de saison à déguster bien fraîche par ces fortes chaleur. Enfin nous avons sur nos étals des tomates dignes de ce nom au bon goût...de tomates!!!Préferez tout de même les tomates grappe,meilleures en bouche et beaucoup plus fermes,surtout...
Publicité
26 juin 2009

Croquants de sardines au chèvre frais.

Croquants de sardines au chèvre frais.
Un faux air de brick de sardine mais qui lui ressemble drôlement.Aussi simple et rapide à faire pour un moment d'évasion selon l'inspiration.Une recette inspirée du livre Les poissons (Weight Watchers 2002) mais qui diffère énormément de l'originale....
24 juin 2009

Salade de torsades au quinoa.

Salade de torsades au quinoa.
Depuis le temps que je voyais ces fameuses pâtes à la farine de quinoa,je m'étais dit qu'il fallait absolument que je les goûte. Une légère odeur de quinoa s'évapore lors de la cuisson nous chatouillant délicatement les narines.En bouche,une texture beaucoup...
22 juin 2009

Taboulé.

Taboulé.
Voilà une entrée que l'on trouve partout en ce moment sur la blogosphère.Il faut dire qu'il s'agit d'une salade de saison,bien fraîche et qui est,à elle toute seule,l'équivalent d'un plat complet accompagnée d'une viande grillée. Pour ma part,je me sers...
23 mai 2009

Charlotte de thon.

Charlotte de thon.
Je crois que cette année je redécouvre tous mes classiques sucrés en version salée.Après le clafoutis et le pain perdu,voici la charlotte!!! Par contre,l'avis est très partagé.D'habitude,j'adore le sucré-salé sous toute ses formes mais je dois dire qu'ici,l'association...
Publicité
22 mai 2009

Soufflé aux tomates séchées et jambon de Bayonne.

Soufflé aux tomates séchées et jambon de Bayonne.
Voilà un soufflé bien trouvé pour terminer mes tomates demi-séchées et mon jambon de Bayonne. Une recette vite préparée et qui m'a bien dépanné lors de la venue de ma cousine à la maison.Moi j'aime bien ce genre de p'tit imprévu,en général,c'est les meilleurs...
3 mai 2009

Salade de concombre au yaourt.

Salade de concombre au yaourt.
Voilà une petite salade qui semble de circonstance avec ce beau soleil aujourd'hui,alors autant en profiter!!! Rien de bien exceptionnel dans cette entrée que vous savez tous et toutes réaliser mais j'avais envie de partager avec vous ce petit bout de...
17 avril 2009

Salade de lentilles au magret.

Salade de lentilles au magret.
Une salade toute trouvée pour utiliser le magret fumé du site Laurent Pétricorena. Comme pour leur jambon de Bayonne,ces magrets sont d'excellente qualité.Ils n'ont strictement rien à voir avec les produits que nous trouvons dans le commerce.Nous sommes...
11 avril 2009

Soufflés d'asperges vertes au jambon de Parme.

Soufflés d'asperges vertes au jambon de Parme.
Si vous aviez vu la taille de mes soufflés dans mon four,vous auriez été admiratives(si si!!!),tout comme moi.Ils étaient ENORMES. Mais bon,trop beau pour être vrai,au moment où j'ouvre la porte de mon four,mes soufflés se sont dégonflés.Les vilains!!!Pas...
10 avril 2009

Savarins d'asperges aux Saint-Jacques.

Savarins d'asperges aux Saint-Jacques.
Me voilà aujourd'hui avec une entrée tout en douceur et en raffinement. De quoi débuter le repas avec une petite note de fraîcheur et de légéreté.Vous pouvez préparer vos savarins à l'avance et les faire chauffer au dernier moment.Ou alors,vous pouvez...
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>
Ma cuisine,mes livres et moi !
Publicité
Newsletter
Publicité