12 octobre 2012

Cookie géant.

Un cookie qui a fait le tour de la blogosphère et auquel j'ai succombé à mon tour. Même Naëlle ne s'y est pas trompé car lorsque je l'ai mis à refroidir,Mlle se mettait sur la pointe de ses petits pieds et répétait inlassablement "muuum"!!!Je crois que nous avons une petite gourmande en herbe.La relève est assurée. Cookie géant 1 oeuf-150gr de cassonade-120gr de beurre pommade-180gr de farine à gâteau-120gr de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Couper le chocolat en chunk. Dans le bol de votre robot,à l'aide du fouet,battre... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

Gâteau au yaourt chocolat-menthe.

Un gâteau vraiment trop bon avec une petite note mentholée bien agréable en bouche. J'ai utilisé du chocolat à la menthe Newtree mais on trouve facilement du chocolat à la menthe dans toutes les grandes surfaces. Voici donc un gâteau tout moelleux que j'ai promis à ma copine Laure.Voilà ma belle,c'est fait. Gâteau au yaourt chocolat-menthe 1 yaourt nature-1 pot à yaourt d'huile neutre-2 pots à yaourt de sucre-3 pots à yaourts de farine à gâteau-3 oeufs-100gr de chocolat noir-50gr de chocolat à la menthe Newtree Préchauffer votre... [Lire la suite]
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04 octobre 2012

L'indémoulable (Trish Deseine).

Je suis têtue...assez obstinée en fait...Alors rien qu'au titre accrocheur de ce fameux gâteau au chocolat,je me suis tout de suite dit que si,MOI,je le démoulerais... J'avais décidé de le réaliser pour un dessert que je devais apporter chez des amis et je ne nous voyais pas plonger tous ensemble nos cuillères pour le déguster...Du coup,j'ai pris un moule en silicone que j'ai tapissé de papier cuisson...Et j'ai croisé les doigts jusqu'au dessert!!! Je vous laisse juger par vous même avec la photo.Pas facile,mais j'y suis... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

Coulants tout caramel.

Allez zou,on ne perd pas les bonnes habitudes et on redémarre de bon pied la semaine avec une gourmandise de plus.Et pas n'importe laquelle!!! Vous connaissez ma passion pour les coulants que je décline à volonté.Voici donc une nouvelle version avec LA touche qui change tout.Vous vous rappellez de ma sauce au caramel d'hier?...Suivez-moi,c'est par là. Coulants tout caramel   (6 coulants) 100gr de chocolat au caramel Nestlé-100gr de beurre-30gr de farine-50gr de sucre-2 oeufs-sauce au caramel au beurre salé Préchauffer le... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Quatre-quart.

Allez,cette semaine sera gourmande,très gourmande.Calorique aussi,très calorique.Mais alors,et surtout,bonne,très bonne!!! Je vous emmène avec moi en vacances.Enfin,je fais plutôt un léger flash-back et je sors de mes valises quelques gourmandises.Je vais vous donner quelques indices mais il ne vous faudra pas longtemps pour trouver l'endroit où je me trouvais. Si je vous dis: "demat" ou "devezh mat" (=bonjour). Je vous laisse aller là,et là,ou encore là juste pour vous donner un ordre d'idée. Bon,je suppose que vous avez... [Lire la suite]
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03 septembre 2012

Marbré léger.

Me voici de retour après 1 bon mois de repos bien mérité. J'éspère que vous avez tous et toutes passés de bonnes vacances. Pour rendre votre rentrée encore plus douce,voici la recette d'un marbré à déguster sans modération.Ben oui quoi,c'est une version légère. Marbré léger 2 oeufs-150gr de farine à gâteau-1cc 1/2 d'Hermesetas (=160gr de sucre)-10cl d'huile-1 yaourt nature-2CS de cacao non sucré-1cc de vanille en poudre Préchauffer votre four à 180°C. Dans le bol de votre robot,mélanger les oeufs avec la farine,le sucre,le... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

Fondant au chocolat au micro-ondes (Julie Andrieu).

Un goûter à l'improviste un Dimanche après-midi.Un petit châton d'amour qui se réveille de sa sieste et qui a faim.Des grands encore bien plus "affamés".Vous l'aurez compris,il m'a fallu faire vite et bien. Séduite par le black cake au micro-ondes de Julie Andrieu,j'ai voulu tester son fondant au chocolat. Quelques "muuuuuuuuum" de Naëlle et après plusieurs parts dégustées par sa tata,j'en ai conclu qu'il était bon.Et il l'est. A tester de toute urgence pour un p'tit creux express.Aucune excuse tellement il est simple à réaliser.Il... [Lire la suite]
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01 juillet 2012

Gâteau au fromage blanc.Un Tour en Cuisine (130).

Pffffffffffffff,il pleut à nouveau...C'est quand même rageant.....Du coup,ce sera la journée idéale pour faire le tour des blogs. Le principe est simple: un blog vient piocher une recette chez nous et nous allons en piocher une dans un autre blog.Ce concept est organisé par le blog Un tour en cuisine. Pour ce tour N°130,je devais aller chez Buddlehia et sa cuisine gourmande et c'est le blog Aimer cuisiner et manger qui est venu chez moi. J'avais vu le gâteau au fromage blanc alsacien partout sur la blogosphère et lorsque je l'ai vu... [Lire la suite]
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29 juin 2012

Cake aux M&M's.

Je vous parlais des Mini Marabouts hier avec le cultissime Kiri,voici aujourd'hui les cacahuètes au coeur tendre: les M&M's. Tout à fait le genre de p'tites choses qui ne traînent JAMAIS à la maison car il est bien impossible de s'arrêter d'en manger lorsque le paquet est ouvert...Il m'a donc fallu acheter le paquet le jour où j'allais cuisiner ce fameux cake. Un résultat assez original en bouche avec un p'tit goût de reviens-y quand même!!! Cake aux M&M's   150gr de farine à gâteau-120ml de lait-3 oeufs-150gr... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Triple Choc Brownie (Trish Deseine).

Attention,la voici la voilà la méga tuerie archi gourmande.Muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum. Vous vous rappelez du brownie de Trish Deseine?Elle en a fait un dessert triplement chocolaté avec une petite couche crunchy qui n'est pas pour déplaire à nos papilles.Sa composition: un brownie surmonté d'une mousse au chocolat blanc et le tout nappé d'une sauce au chocolat. Enfin,pour finir,des pépites chocolatées parsemées dans l'assiette pour peaufiner le tout.Vous savez,ce sont les fameuses pépites enrobées de chocolat qu'on trouve au rayon... [Lire la suite]
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