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Ma cuisine,mes livres et moi !
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28 février 2010

Cupcakes à la vanille et ganache au fudges.

Cupcakes à la vanille et ganache au fudges.
Et voilà,ça me reprend.Enfin,disons que Dorian nous pousse au vice tous les ans et je n'ai pas pu résister à la tentation. Des cupcakes,c'est simple à faire.Ultra facile même.Le tout est d'innover en matière de glaçage.Pour certains,une simple chantilly...
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15 décembre 2009

Spritz vanillé.Recette festive #15.

Spritz vanillé.Recette festive #15.
Une recette trouvée sur le blog très très gourmand d' Eryn à laquelle(la recette hein,pas Eryn!!!) j'ai tout simplement supprimé le pralin. Comme elle le dit elle-même,une petite merveille à déguster sans modération. Après cuisson,je les ai "habillé"...
14 décembre 2009

Chocolats abricot-praliné.Recettes festives #14.

Chocolats abricot-praliné.Recettes festives #14.
Après une semaine placée sous le signe du foie gras,je vous propose une transition sucrée. Chaque jour,un peu comme un calendrier de l'Avent,je vous posterais une recette de petites douceurs à offrir à vos convives en fin de repas ou pourquoi pas en panier...
27 novembre 2009

Bouchées aux marrons.

Bouchées aux marrons.
On a toutes et tous des aliments fétiches que nous utilisons sans cesse et d'autres pour lesquels nous craquons littéralement. J'avoue me servir beaucoup de la cannelle,de l'estragon ou du cumin.Je suis fan de vinaigre balsamique et région oblige,pas...
23 novembre 2009

Tartelettes chocolat-framboise.

Tartelettes chocolat-framboise.
Chose promise,chose dûe.Après vous avoir proposé ma recette de pâte sablée hier,je vous "offre" aujourd'hui ces petites tartelettes aussi belles que bonnes. Si vous voulez les préparer à l'avance,faite vos sablés la veille et les conserver dans une boîte...
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13 novembre 2009

Mini cakes au chocolat.

Mini cakes au chocolat.
On ne se moque pas,me voilà repartie avec mes mini cakes!!!Il n'empêche que c'est bien pratique lorsqu'on fait des travaux et que tout est en carton!!! Pas besoin de couper,juste de croquer!!!Et avec un bon café,voici la panoplie parfaite des bricoleurs...
12 novembre 2009

Madeleines à la cannelle et au chocolat.

Madeleines à la cannelle et au chocolat.
C'est fou comme un déménagement ça peut creuser!!! Dimanche 24 Octobre,debout 8H et nous voilà à 9H Bilou et moi en train de faire des allers-retours,portant des cartons,déplaçant des meubles.13H,un petit creux se fait ressentir et nous prenons une pause...
16 octobre 2009

Mini cakes citron-pavot.

Mini cakes citron-pavot.
Cette association,on la voit partout et elle me tente depuis bien longtemps.Je vous assure qu'il y a bien un an ou plus qu'elle me fait envie.Et bien aujourd'hui,je ne peux plus le dire!!! En deux temps trois mouvements,je mets tous les ingrédients dans...
3 octobre 2009

Cannelés au café.

Cannelés au café.
Une recette que j'ai emprunté à ma copine Sandrine qui pouponne en ce moment avec son petit Lion.J'adore le blog de cette gourmande qui a toujours une bonne idée et des gâteaux à nous offrir. En attendant de faire son flan au Yop(si si!!!),me voici avec...
30 septembre 2009

Macarons à la rose.Inventaire #12.

Macarons à la rose.Inventaire #12.
Voilà,ça y,c'est décidé.Je suis partie à la conquête des macarons,toute seule,comme une grande.Après tout,c'est en s'exerçant que l'on apprend alors je sors mon beau robot Kitchenaid(qui aura bientôt une place de prestige dans notre nouvel appartement...
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