Ma cuisine,mes livres et moi !

Petits coeurs de pain d'épices.Recettes fetives #15

Ces petits coeurs,c'est pour ma petite nièce.Ma poupée d'amour a 5 ans aujourd'hui et je lui souhaite un bon anniversaire. Mon poussin,tata t'aime fort comme un coeur. Petits coeurs de pain d'épices (28 petits coeurs) 1.5pts/coeur 250gr de farine-80gr...

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Tags: pain d'épices, bicarbonate, miel, Noël, jaune d'oeuf

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11 décembre 2008

Bouchées au chocolat blanc.Recettes festives #11

A croquer sans modération à l'heure du café ou pour garnir des petits sachets que vous glisserez dans vos colis gourmands.Et pourquoi ne pas les offrir à vos invités, tout simplement? Bouchées au chocolat blanc (100 bouchées) 1.5pts/2 bouchées 350gr de...

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Tags: chocolat, lait en poudre, lait, vanille, pistache, noix de pécan, Noël

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1 décembre 2008

Truffes roses.Inventaire #4.Recettes festives #1

Folle,je suis complètement folle!!!Je me suis lancée un défi fou!!!Dès aujourd'hui,Lundi 1 Décembre jusqu'au Mardi 31 Décembre,je me suis promis,et par conséquent à vous aussi,de publier une recette festive par jour!!! Alors pour ceux et celles qui sont...

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Tags: lait, sucre glace, amande, inventaire, rhum, Noël, biscuits roses de Reims, truffe

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26 novembre 2008

Financiers au Bailey's.

Alors là,attention,moi je dit:muuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! Il n'y a pas d'autre mot pour résumer ces financiers à condition d'aimer à l'origine ce digestif très crémeux au goût subtil de whisky.Enfin si,des mots,il y en a d'autre bien sûr,mais pas très correct...

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Tags: sucre glace, amande, Bailey's, financier, blanc d'oeuf

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1 novembre 2008

Inventaire #3:petits sablés citron-coco.

J'ai piqué la recette de base chez Laurette,mais chuuuuuuuuuuut,elle ne le sait pas encore!!! Ce qui est pratique avec ces petits sablés,c'est que vous pouvez y mettre tout ce qu'il vous passe par la tête.Des idées j'en ai plein alors préparez vous à...

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Tags: oeuf, noix de coco, citron, inventaire, sablés

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27 octobre 2008

Shortbread au chocolat.

Tout d'abord,je souhaite un bon anniversaire à mon Chouchou,je précise:mon frère,qui fête aujourd'hui ces 25 ans.Que le temps passe vite. Pour en revenir au shortbread,je réserve ces petites douceurs à mon amie Aurore.Glouton ou Marcel pour les intimes!!!Glouton...

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Tags: cannelle, chocolat, Maïzena, cuisine britannique

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21 octobre 2008

Cookies au beurre de cacahuètes.

Décidemment,c'est la saison des tags et tutti quanti!!! Ma première récompense,je la dois à mon amie Michèle,au mois de Septembre.Merci ma petite Babouchka.Ne pas te connaître serait vraiment triste!!! Ma deuxième récompense,je la dois à mon amie Laure.Amie...

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Tags: oeuf, Sucaflore, cacahuète, cookies, TAG, cuisine américaine

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22 septembre 2008

"Nutella" maison.

Bon,je n'ai pas besoin de m'éterniser en préliminaires puisque je vous ai tout résumé dans le titre!!! Une idée sortie d'un site que je ne nomme plus. Maintenant,à vous de juger par rapport au vrai.Seul bémol,celui-ci est plus gras que celui du commerce,mais......

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Tags: chocolat, crème, lait concentré, noisettes, Maïzena, tartinable

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30 août 2008

Muffins chocolat-framboises.

Allez hop,il me reste encore quelques minutes avant de passer à table.J'ai des framboises,du chocolat,c'est parti! Muffins chocolat-framboises 6muffins 3.5pts/muffin 120gr de farine avec levure incorporée(ou 1/2 sachet de levure chimique)-60gr de sucre...

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Tags: chocolat, oeuf, lait en poudre, Hermesetas, beurre, framboises, muffin, c sucre glace, cuisine américaine

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28 août 2008

Biscuits à la violette.

Vous l'aurez compris,la violette,j'aime ça. Je suis allée faire un tour dans mon épicerie préférée(La maison Maillard à DIJON) et j'ai découvert des billes de sucre à la violette.Plus de pétales cristallisées,trop cher.Pas grave,j'improviserais. Ben oui,dans...

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Tags: oeuf, violette, beurre, sucre glace

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