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Ma cuisine,mes livres et moi !

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20 juin 2010

Pâte à pizza (Magimix).A vos recettes! #8

Pâte à pizza (Magimix).A vos recettes! #8
Si j'avais su que ce thème allait susciter un tel un engouement,j'aurais pris des options chez un meunier!!! Voilà 3 semaines que je vous régale,enfin je l'éspère,avec vos pâtes à pizza et il m'en reste encore 3 à tester,sans compter celles que je continue...
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19 juin 2010

Chantilly au Nutella.

Chantilly au Nutella.
Je pourrais vous dire que cette petite gourmandise accompagnerait à merveille telle glace ou encore tel dessert mais il n'en ai rien... J'aurais pû vous faire une présentation un peu plus élaborée sur un coulis de fruit ou encore sur des oreillons d'abricots(j'imagine...
18 juin 2010

Petites crèmes aux Carambars façon Danette.

Petites crèmes aux Carambars façon Danette.
Désolée,je ne m'en lasse pas...Elles sont si bonnes et si simples à faire que je ne peux m'en empêcher. Il faut avouer aussi qu'elle dépanne bien en cas de "rupture" de yaourts.C'était le cas Dimanche midi.Ni une ni deux,j'ouvre mes placards et je tombe...
17 juin 2010

Sauce bolognaise.

Sauce bolognaise.
Chacun et chacune possède sa propre recette de sauce,de la plus simple à la plus élaborée.Il nous arrive quelquefois de réaliser la même depuis des années et un beau jour,on y ajoute un peu de ceci ou encore une pincée de cela et nos papilles se délectent...
16 juin 2010

Couscous express.

Couscous express.
Il y a couscous et couscous.Il y a le couscous de dépannage que l'on fait vite fait bien fait mais qui n'en demeure pas moins bon,à l'image de celui-ci.Et il y a THE couscous,plat familial et convivial par excellence qui se prépare avec plus de minutie....
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15 juin 2010

Tarte au munster et au cumin.

Tarte au munster et au cumin.
Ma petite nièce de 6 ans raffolle depuis qu'elle est toute petite de la crème de munster.A chaque fois que je la vois en manger,je me dis toujours qu'il serait bien que je fasse quelque chose avec. Si Chloé(ma nièce) adore la crème de munster,sa tata...
14 juin 2010

Pizza aux knacks,cheddar et béchamel.

Pizza aux knacks,cheddar et béchamel.
Lorsque j'ai vu cette recette chez Jeannice,j'ai tout de suite craqué.En plus,ça tombe bien,les pizzas,j'suis en plein dedans!!! J'ai été séduite par l'originalité de la recette et des ingrédients.Tout d'abord,remplacer le coulis de tomate par de la sauce...
13 juin 2010

Pâte à pizza (MAP).A vos recettes! #7

Pâte à pizza (MAP).A vos recettes! #7
Je poursuis dans ma conquête de la pâte à pizza parfaite pour nos palais à mon chéri et à moi.Alors après la succulente recette d'Eva réalisée au Kitchenaid,je vous présente celle de Laetitia qui se fait à la MAP. L'avantage des 2 recettes est que vous...
12 juin 2010

Yakitori de porc à l'ananas.

Yakitori de porc à l'ananas.
Je vous laisse aujourd'hui avec une recette salée très dépaysante et surtout,très bonne.Pour vous dire,elle est prévue pour 4 personnes,nous avons tout mangé avec mon chéri... Une fois encore,cette recette de yakitori nous a vraiment séduite.Après les...
11 juin 2010

Confiture de fraises à la vanille.

Confiture de fraises à la vanille.
Et bien oui,je vous avais prévenu!!!Les confitures vont fleurir sur mon blog.C'est la saison,autant en profiter.Et je me dois d'amortir le confiturier offert par ma maman.Voilà la photo de la bête!!! Pour la recette,je vous donne les quantités pour 1...
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