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Ma cuisine,mes livres et moi !

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4 août 2009

Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Terrine de courgette à la menthe et à la feta.
Une terrine bien rafraîchissante pour ceux et celles qui ont la chance d'avoir du Soleil...Chez nous,il a disparu depuis Samedi mais bon,on est habitué,malheureusement... J'ai fait cette terrine dans mon plus petit moule à cake mais je vous conseille...
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3 août 2009

Cake au melon et au porto.

Cake au melon et au porto.
Je l'avoue,je n'aurais jamais pensé à mettre du melon dans un cake.Ne me demandez pas pourquoi,je n'en sais rien.Dans des salades,oui,c'est logique,un clafoutis aussi mais dans un cake... Heureusement que Sophie DUDEMAINE a eu l'idée pour moi dans le...
2 août 2009

Yaourt à la fleur d'oranger.

Yaourt à la fleur d'oranger.
C'est fou comme les goûts changent lorqu'on grandit. Comme la plupart des enfants,petite,j'avais une sainte horreur des épinards alors qu'aujourd'hui,j'adore ça!Mais attention hein,pas n'importe lesquels et en branche,s'il vous plaît. Pareil pour la fleur...
1 août 2009

Brioche à la pomme.Inventaire #10.

Brioche à la pomme.Inventaire #10.
Alors,au départ j'étais partie pour faire un chinois à la pomme et puis je me suis vite rendue compte de part les ingrédients que cela s'apparentait plus à une brioche. J'ai voulu faire le pâton avec mon Kitchenaid et bien qu'ayant rajouté de la farine,le...
31 juillet 2009

Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.
Voilà ce que j'avais fait pour l'apéro avec mon repas tout italien.Rapide à faire et vraiment très bon. Cette recette est un classique que vous trouvez sur beaucoup de blogs et de forums.Pour ma part,je l'ai vue la première fois dans un de mes nombreux...
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30 juillet 2009

Panna Cotta au Bailey's.

Panna Cotta au Bailey's.
Pour l'anniversaire de ma cousine Audrey,je lui avais concocté des financiers au Bailey's qui ont provoqué un "oh la vache!!!" de la part de mon homme. Alors lorsqu'elle est venue manger à la maison il y a quinze jours avec son chéri,j'ai voulu innover...
29 juillet 2009

Petits pains semoule et sésame.

Petits pains semoule et sésame.
Une recette trouvée chez Chouya et sur laquelle j'ai complètement craqué.J'adore les pains avec de la semoule et ceux-là sont vraiment très bons. Super simple à faire et trop sympas avec les petits graines de sésame sur le dessus.Et même,oui oui même...
28 juillet 2009

Bouchées au thon et à la tomate.

Bouchées au thon et à la tomate.
Voilà une pure gourmandise découverte sur le blog Chocolat à tous les étages et que je me suis empressée de faire le lendemain.J'étais toute seule à la maison et j'ai appelé mon père pour qu'il vienne manger vers moi. Je lui ai proposé ces bouchées en...
27 juillet 2009

Méli-mélo de courgettes,aubergines et feta.

Méli-mélo de courgettes,aubergines et feta.
Une petite recette toute fraîche et pleine de saveurs trouvée dans le livre Recette saveurs au micro-ondes (Weight Watchers 2008) et que j'ai légèrement modifiée en fonction de mon frigo. A l'origine,la recette se fait uniquement avec des courgettes mais...
26 juillet 2009

Tarte aux courgettes sans pâte.

Tarte aux courgettes sans pâte.
Et voilà,c'est la pleine saison des courgettes et ma grand-mère ne sait plus du tout où donner de la tête avec ce qu'elle récolte.Du coup,j'en ai moi aussi un peu,beaucoup même. Je ne vais sûrement pas me plaindre car j'adore ça.Il me faut juste trouver...
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