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Ma cuisine,mes livres et moi !
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maizena
16 juin 2012

Clafoutis aux cerises et à l'amande (Christophe FELDER).

Clafoutis aux cerises et à l'amande (Christophe FELDER).
Vous connaissez déjà l'association cerises-pistache et la version de Pierre Hermé.Voici une nouvelle recette archi ultra gourmande.Si si. Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire cette association et au détour de mes recherches sur le net,je...
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6 mai 2012

Soupe de radis.

Soupe de radis.
Vu le temps de ces derniers jours,je ne suis pas ridicule en vous proposant une recette de soupe. Une délicieuse soupe comme je les aime glanée une fois encore sur Cuisine TV.Aussitôt vue,aussitôt faite.Allez-vous faire de même?... Je vous avai s déjà...
18 février 2012

Petites crèmes aux marrons façon Danette.

Petites crèmes aux marrons façon Danette.
Pour finir un pot de crème de marrons entamé,je me suis demandé avec quoi je pouvais,ou plutôt comment je pouvais le terminer. Plein d'idées me sont venues en tête (que je garde précieusement pour plus tard) mais c'est cette dernière qui a retenu mon...
24 janvier 2012

Filet de canard laqué.

Filet de canard laqué.
Envie de tester le canard laqué mais pas envie d'acheter un canard entier.Les filets se sont imposés à moi comme une évidence... Je vous préviens tout de suite,je n'ai JAMAIS mangé de canard laqué alors difficile de se faire une opinion...Tout ce que...
28 novembre 2011

Clafoutis de brocoli et bacon.

Clafoutis de brocoli et bacon.
Il commence à avoir différentes recettes de clafoutis sucrés et salés sur mon blog.Toutes ont leur petit truc en plus qui est bien agréable pour les papilles.Jusqu'à,et oui,jusqu'à ce que je fasse cette recette... Un crémeux en bouche tellement bon que...
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15 octobre 2011

Brocolis sauce amande.

Brocolis sauce amande.
Le mois dernier,le site 750gr organisait un concours autour du brocolis.J'avais tout,la recette,le brocolis,la photo...Et puis...Et puis les aléas de la vie ont fait que je n'ai pas publié pendant 15 jours sur mon blog ni déposé la recette pour le concours...
29 juillet 2011

Tarte Piña Colada.

Tarte Piña Colada.
Allez,après mes pâtes sucrées,je vous présente ma première réalisation faite avec ma pâte à tarte à la noix de coco. Le principe est simple:j'ai voulu prendre les bases du cocktail Piña Colada pour en faire une tarte des plus gourmandes.Je suis très satisfaite...
9 juillet 2011

Fondant truffé au chocolat.

Fondant truffé au chocolat.
Le voici le voilà le fameux fondant de ma copine Laure.Celui-là même dont je vous parlais ici,avec mon cake aux cerises et aux amandes.Et oui,quand on fait des goûters (sans les enfants en plus...),on ne fait pas semblant.Nah!!! Ce fondant est divinement...
6 juillet 2011

Terrine de haricots verts.

Terrine de haricots verts.
Je sors un peu des tartes & Cie aujourd'hui pour vous faire découvrir cette recette de terrine trouvée il y a bien bien longtemps chez ma tendre Michèle. Un pur délice qui se déguste bien frais.A préparer la veille pour le lendemain pour des saveurs qui...
3 juillet 2011

Tarte abricots-groseilles à la crème d'amande.A vos recettes! #52

Tarte abricots-groseilles à la crème d'amande.A vos recettes! #52
La saison des abricots bat son plein,ce sera donc le thème gourmand du mois de Juillet avec vos recettes à l'honneur.A ce propos,j'aurais besoin de vos idées pour la rhubarbe et les courgettes.J'attends vos propositions. Pour démarrer,voici la recette...
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