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noel
25 décembre 2011

Cake aux marrons glacés.Recettes festives #25.

Cake aux marrons glacés.Recettes festives #25.
Une petite douceur matinale pour vous souhaiter de joyeuses fêtes. J'éspère que vous passez d'agréables moments et que vous avez été gâtés. Point de blabla aujourd'hui.Je profite... Cake aux marrons glacés (10 personnes) 200gr de marrons glacés-2 oeufs-160gr...
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24 décembre 2011

Chutney d'échalote.Recettes festives #24.

Chutney d'échalote.Recettes festives #24.
Et voilà,c'est le grand jour.Tout le monde s'active aux fourneaux,les cadeaux sont emballés et la table se pare de ses plus beaux atouts. N'oubliez pas de glisser vos chaussures sous le sapin et de déposer quelques douceurs pour le Père Noël...Celles...
23 décembre 2011

Mesclun aux figues rôties.Recettes festives #23.

Mesclun aux figues rôties.Recettes festives #23.
Une entrée toute en finesse et en légèreté qui accompagnera à merveille la glace au foie gras et les croustillants de foie gras. Ne faites pas l'impasse sur l'huile de noix qui donne réellement un bon petit goût au mesclun. Là encore,les figues se préparent...
22 décembre 2011

Glace au foie gras.Recettes festives #22.

Glace au foie gras.Recettes festives #22.
Allez allez,on se dépêche,dans deux jours c'est le grand soir!!!J'éspère que vous êtes tous dans les starting block?C'est parti!!! Pour réaliser cette recette,il faut que le foie gras et la crème soient à la même température lorsque vous les mixez.Le...
21 décembre 2011

Croustillants de foie gras.Recettes festives #21.

Croustillants de foie gras.Recettes festives #21.
Encore une idée trouvée dans un magasine mais cette fois-ci c'est dans le Maxi Cuisine (N°68).Vous pouvez facilement les préparer dans la journée et les cuire au moment où vous dressez l'entrée. J'ai,comme à mon habitude,réalisée une assiette gourmande...
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20 décembre 2011

Toasts de Saint-Jacques.Recettes festives #20.

Toasts de Saint-Jacques.Recettes festives #20.
Une idée trouvée dans le Cuisine Actuelle Hors-Série (Novembre-Décembre 2011),super facile à réaliser,trop rapide et en plus très bonne.De quoi démarrer la soirée en douceur mais avec éclat. Des toasts à faire au dernier moment mais comme il ne vous restera...
19 décembre 2011

Dinde au vin jaune et aux morilles.Recettes festives #19.

Dinde au vin jaune et aux morilles.Recettes festives #19.
Et voilà,dernière ligne droite avant que le Monsieur au costume rouge passe dans les maisons Samedi soir.On se prépare doucement mais sûrement. Le sapin se dresse fièrement dans la salle et attend sagement les cadeaux à son pied. On court dans les magasins...
18 décembre 2011

Gingerbread men.Recettes festives #18.A vos recettes! #61

Gingerbread men.Recettes festives #18.A vos recettes! #61
Qui ne connait pas Tit Biscuit?Vous savez,ce petit bonhomme en pain d'épices trop mignon et son Papatissier dans Shrek?Moi,pour ma part,je l'adore!!! Alors quand Iza l'a proposé dans une version "mangeable",j'ai sauté sur l'occasion!!! Une pâte à peu...
16 décembre 2011

Darphins de panais.Recettes festives #16.

Darphins de panais.Recettes festives #16.
Une recette aussitôt vue dans le Gourmande N°11 et aussitôt faite. Rapide à faire et simple,très simple même.Et surtout très bonne.Ces darphins sont parfaits pour accompagner tout plat en sauce et cela change des pommes dûchesses. Pourquoi ne pas les...
15 décembre 2011

Fudges au chocolat et aux cacahuètes.Recettes festives #15.

Fudges au chocolat et aux cacahuètes.Recettes festives #15.
Allez,encore une petite gourmandise à servir avec le café,ça vous dit? Mais qu'est-ce que le fudge?Il s'agit d'une confiserie anglaise très sucrée réalisée principalement à base de lait concentré et de chocolat.Très bon,mais aussi très calorique,il se...
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