brocolis - Ma cuisine,mes livres et moi !

Gratin de légumes.

Je ne sais pas vous, mais en cuisine,j'ai toujours tendance à faire les mêmes gratins.Je m'explique. Mon gratin de pâtes est toujours le même avec toujours les mêmes ingrédients.Et pour mon gratin de chou-fleur,c'est exactement la même chose.J'ai bien...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, brocolis, emmental, jambon, choux fleur, gratin, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2011

Clafoutis de brocoli et bacon.

Il commence à avoir différentes recettes de clafoutis sucrés et salés sur mon blog.Toutes ont leur petit truc en plus qui est bien agréable pour les papilles.Jusqu'à,et oui,jusqu'à ce que je fasse cette recette... Un crémeux en bouche tellement bon que...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, crème, oeuf, bacon, lait, oignon, estragon, Maïzena, clafoutis, blender

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2011

Brocolis sauce amande.

Le mois dernier,le site 750gr organisait un concours autour du brocolis.J'avais tout,la recette,le brocolis,la photo...Et puis...Et puis les aléas de la vie ont fait que je n'ai pas publié pendant 15 jours sur mon blog ni déposé la recette pour le concours...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, lait, amande, Maïzena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2010

Quiche sans pâte saumon-brocoli.

Voilà une association des plus savoureuse et ultra légère.A refaire sans modération!!! Pour ma part,je me suis servie de pavé de saumon frais que j'ai fait cuire à l'eau avec mes bouquets de brocoli pendant 10 minutes.Vous pouvez procéder de la même manière...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, oeuf, parmesan, fromage blanc, saumon, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2009

Petites cocottes de brocolis.

Voici une recette que j'ai chipé à Elo il y a peu. D'une simplicité extrême,vous serez séduits par ce gratin "fromagèsque"!!!Clémence,ce plat est pour toi!!! Et j'en profite pour proposer ma recette sur le blog 100% gourmandes qui organise un jeu autour...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, oeuf, emmental, parmesan, mascarpone, gratin, jeu, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Ragoût de tofu.

D'habitude le tofu,Bilou n'aime pas trop ça.En fait,il le trouve trop fade.C'est vrai que cela n'a pas vraiment de goût et qu'il faut bien l'assaisonner.Et bien ce ragoût a fait l'unanimité:on adore!!! Un mélange savoureux d'épices et de légumes cuits...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, courgette, sauce soja, ail, oignon, tofu, céleri, épinard, cuisine asiatique, sauce hoisin, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

Velouté de brocolis au cumin.

Un velouté gourmand que j'ai glané sur le blog de Clémence.Il est vrai qu'en ce moment,je butine énormément à droite et à gauche et je découvre tellement de bonnes choses que je ne peux m'empêcher de les "chiper"!!! Mais bon,en tout bien tout honneur,hein...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, crème, oignon, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2008

Soupe de brocolis au gorgonzola.

La météo et ses caprices!!!En plein mois d'Août,les gilets sont de sortie pour parer à cet élan de froid qui s"abat sur ma jolie ville.Ce n'est plus "vive le vent,vive le vent,vive le vent d'hiver" mais "part le vent".Brrrr... Chaud les coeurs,j'ai fait...

Posté par Boudloune à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, gorgonzola, cuisine italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote