13 octobre 2011

Chips de topinambours (Actifry).

Il me restait 3 topinambours après mon velouté aux noix et j'ai décidé d'en faire des chips.Des p'tits trucs à grignoter ultra légers et super sains puisque je les ai réalisé à l'Actifry.Pas de mauvaise graisse ni de bain d'huile,moi,j'adore. En plus d'être bon,c'est surprenant avec son p'tit goût d'artichaut.A tester auprès de vos convives et surveillez leur réaction,vous ne serez pas déçu(e). Chips de topinambours 3 topinambours-1/2CS d'huile-sel Peler et laver les topinambours. Les couper en rondelles très fines à... [Lire la suite]
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29 août 2010

Tarte au chocolat et aux chips.A vos recettes! #15.

Je suis sûre que vous allez faire comme moi à la lecture du titre. Mais qu'est-ce que c'est que ça?!!!Lorsque j'ai vu la recette de Sophie DUDEMAINE dans un numéro de Cuisine Actuelle,j'ai vite passé mon chemin sans demander mon reste.Pourtant,j'étais vraiment intriguée... Alors lorsque Nadjibella l'a réalisé et qu'elle me l'a proposé pour le thème de ce mois-ci,je ne pouvais plus reculer.En même temps,lorsqu'on voit les sublimes photos de son blog,vous n'avez envie que d'une chose:tout faire!!! Cette parisienne depuis 20... [Lire la suite]
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