08 octobre 2012

Friands Hot-Dog.

Une recette vue chez Juliette cet été et que je me suis empressée de réaliser le soir même.J'ai adoré l'idée,c'est sympa à faire,rapide et bon. LE plat par excellence,un soir de flemme ou quand on n'a pas le temps de faire à manger.J'ai choisi l'option emmental râpé mais vous pouvez vous en passer.Ce qui,soit dit en passant,serait dommage.Et vous pouvez,au choix,mettre du Ketchup ou de la moutarde.Chez nous,c'était les deux.Chacun les siens!!! Friands Hot-Dog   (4 personnes) 1 pâte feuilletée-4 knacks-emmental... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Friands à la viande.

Moi je dis:"une recette de friand par an,cela fait une bonne moyenne non?!!!". Et oui,d'autant plus que je suis assez ponctuelle puisque sans même le vouloir,à 2 jours près,je vous propose une nouvelle version.Donc,après les friands jambon-fromage,voici ceux à la viande. Traditionnellement,ils sont fait avec de la chair à saucisse mais chez nous on aime pas trop ça...Trop grasse,on ne la digère pas.Je me suis donc servie de mon inséparable farce à tomate à laquelle j'ai substitué l'ail par 1 oignon et ajouté un oeuf.Trop bon!!! ... [Lire la suite]
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07 mai 2010

Friands jambon-fromage.

Me voilà de retour avec mes p'tites choses à la béchamel.Ben oui,encore et toujours Bilou...Que vous voulez-vous?... En plus,cela est vite préparé,c'est bon,et moi,je trouve mes friands beaux alors pourquoi s'en priver? Pour les réaliser,j'ai utilisé une pâte feuilletée toute prête(va vraiment falloir que je m'y mettes!!!) mais que j'ai roulé en boule et étalé à nouveau de manière à avoir une pâte plus épaisse.J'ai formé un rectangle que j'ai découpé en 8.Le feuilletage gonfle mieux et les friands se tiennent très bien. ... [Lire la suite]
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