haricots verts - Ma cuisine,mes livres et moi !

Haricots verts à la bolognaise.

Vous connaissez déjà ma version à la carbonara,je vous propose aujourd'hui celle à la bolognaise.Rien de compliqué dans tout ça.Des haricots vapeurs avec une bonne sauce maison,et le tour est joué. Simple,rapide et bon.Même Naëlle a aimé alors pourquoi...

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Tags: haricots verts, sauce bolognaise

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9 mai 2012

Pot-au-feu de légumes verts.

Comme pour ma soupe de radis,avec la pluie qui s'obstine et le vent qui sévit,je ne suis pas ridicule en vous proposant un plat pas vraiment de saison mais de circonstance... Un pot-au-feu original et agréablement bien parfumé à la badiane.Oui oui,vous...

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Tags: boeuf, haricots verts, courgette, carotte, oignon, moutarde, badiane, bouquet garni, chou, pot-au-feu, Mijot'Cook

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24 février 2012

Purée de courgettes,petits pois et haricots verts.

Un mix de plusieurs légumes surgelés qui traînaient dans le congélateur et voilà comment je me retrouve avec une purée toute douce. Les petites pois surgelés demeurant assez dur même après cuisson,il est nécessaire de passer la purée au chinois. Voilà...

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Tags: crème, haricots verts, courgette, petits pois, blender, purée

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17 août 2011

Cuisse de dinde aux herbes de Provence.

J'ai renouvelé mes essais avec les papillotes de cuisson Maggi.Cette fois-ci,c'est cuisse de dinde avec chou-fleur et haricots verts. Rien de plus simple et rien de plus rapide.Surtout que mes légumes étaient surgelés.D'ailleurs,j'ai dû prolonger le temps...

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Tags: haricots verts, ail, choux fleur, dinde, sachet Maggi

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8 juillet 2011

Salade de pommes de terre à la niçoise.

La salade niçoise est une spécialité culinaire célèbre de Nice répandue dans le monde entier.Contrairement à ce que l'on peut voir dans certains restaurants,cette dernière ne contient JAMAIS de légumes cuits,ni riz,ni haricots verts,ni pommes de terre....

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Tags: pommes de terre, olives, haricots verts, oeuf, tomate, oignon, moutarde, persil, salade

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6 juillet 2011

Terrine de haricots verts.

Je sors un peu des tartes & Cie aujourd'hui pour vous faire découvrir cette recette de terrine trouvée il y a bien bien longtemps chez ma tendre Michèle. Un pur délice qui se déguste bien frais.A préparer la veille pour le lendemain pour des saveurs qui...

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Tags: crème, haricots verts, oeuf, parmesan, muscade, Maïzena, terrine, sauge

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16 juillet 2010

Salade de haricots verts et filets de haddock.

Que du beau temps,que du Soleil,j'adore!!!Un peu de pluie et de vent pour rafraîchir le tout le temps d'une nuit et le lendemain,c'est reparti. Nous n'aurons jamais autant mangé dehors de toute notre vie,nous n'aurons jamais autant mangé de grillades!!!Nous...

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Tags: haricots verts, tomate, poivron, basilic, haddock

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4 décembre 2009

Fagots de haricots verts.Recette festive #4.

Bon d'accord,tout le monde sait faire des fagots,ce n'est pas compliqué je vous l'accorde.Mais c'est si simple à faire que je tenais à vous donner la recette.C'est tellement meilleur fait maison...Là encore,vous pouvez les préparer à l'avance et les cuire...

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Tags: haricots verts, Noël, lards

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1 décembre 2009

Purée de haricots verts.Recette festive #1.

Et voilà,c'est parti,le compte à rebours a commencé.Comme l'année dernière,je vais vous proposer une recette festive par jour.Chaque semaine aura son thème et je demarre par les accompagnements.Rien de bien compliqué mais des petites choses toutes simples...

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Tags: crème, haricots verts, parmesan, Noël, Magimix, purée

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27 avril 2009

Haricots verts à la carbonara.

Je poursuis toujours dans mes recettes gain de temps. Voilà un plat que j'avais déjà réalisé et ,fait exceptionnel,que je refais.Effectivement,mis à part les plats traditionnels incontournables,je ne fais jamais la même recette à la maison.Je suis toujours...

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Tags: crème, haricots verts, lardons, muscade, jaune d'oeuf, carbonara

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