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harira
10 septembre 2010

Harira végétarienne.

Harira végétarienne.
Voici enfin ma fameuse harira que je vous avais promis lors de la recette de mes tomates cocktail farcies au basilic.Donc,après avoir proposé à Kouky la recette de la harira traditionnelle,je récidive aujourd'hui avec une variante végétarienne pour son...
Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  tomate,  coriandre,  oignon,  persil,  céleri,  cumin,  paprika,  cuisine orientale,  jeu,  pois chiches,  pois cassés,  harira

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5 septembre 2009

Harira.

Harira.
Il n'y a pas de Ramadan sans harira et par conséquent,je ne me voyais pas ne pas vous proposer de recette. Il n'y a pas une seule version identique,la composition changeant selon les pays,les régions et les familles.Elle me fait penser à notre soupe au...
Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  riz,  coriandre,  oignon,  persil,  agneau,  gingembre,  lentille,  cuisine orientale,  curcuma,  pois chiches,  harira

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