huile d'olive - Ma cuisine,mes livres et moi !

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huile d'olive

10 septembre 2012

Champignons marinés à la plancha.

Champignons marinés à la plancha.

L'heure de la reprise a sonné pour moi.Quand il faut y aller,faut y aller...Mais bon,toutes les bonnes choses ont une fin. Je ne vais pas me plaindre non plus car nous avons eu un temps magnifique,et ce,jusqu'au dernier jour.En témoigne cette recette...

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Tags: champignon, ail, persil, persillade, huile d'olive, plancha

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7 juillet 2010

Caviar de ratatouille.

Caviar de ratatouille.

Après mon caviar d'aubergine voici un caviar de ratatouille tout aussi simple,tout aussi gourmand et tout aussi rafraîchissant. Une recette à laquelle je n'ai pas pu résister lorsque je l'ai découverte dans le Vie Pratique Gourmand (N°190). A préparer...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, basilic, ratatouille, blender, huile d'olive, caviar

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4 mai 2010

Cake feta-radis.

Cake feta-radis.

Une recette à laquelle je n'ai pas pu résister lorsque je l'ai vu dans le dernier Cuisine Actuelle (Mai 2010).Dès le lendemain,me voilà en courses en train d'acheter ce qu'il faut pour le faire.En plus,cela tombe bien,les radis sont en promo!!! Beaucoup...

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Tags: emmental, lait, herbes de Provence, cake, feta, huile d'olive, radis rose, fane de radis

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26 mars 2010

Tarte fine à la crème de roquette,jambon de Parme et pignons de pin.

Tarte fine à la crème de roquette,jambon de Parme et pignons de pin.

Une p'tite tarte qui a germé dans ma tête en 5 minutes alors que je faisais mes courses.Je voulais beaucoup d'Italie dans ce plat afin de mettre en avant toutes les saveurs que ce pays peut apporter. J'ai bien évidemment pensé à la crème de roquette et...

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Tags: pâte à tarte, tomate, parmesan, pignon, tarte, Eryn, Kitchenaid, jambon de Parme, huile d'olive, roquette, tarte fine

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7 mars 2010

Gâteau cocotte à l'huile d'olive,romarin et abricots.

Gâteau cocotte à l'huile d'olive,romarin et abricots.

Et oui,je vous avais prévenue que je reviendrais avec mon gâteau cocotte!!!J'avais promis de le faire à l'huile d'olive,c'est chose faite. Je voulais une note provençale et étonnante,le résultat est bluffant.Mais pour ce faire,une fois n'est pas coutume,ne...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, romarin, abricot, cocotte, Magimix, huile d'olive

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