08 octobre 2012

Friands Hot-Dog.

Une recette vue chez Juliette cet été et que je me suis empressée de réaliser le soir même.J'ai adoré l'idée,c'est sympa à faire,rapide et bon. LE plat par excellence,un soir de flemme ou quand on n'a pas le temps de faire à manger.J'ai choisi l'option emmental râpé mais vous pouvez vous en passer.Ce qui,soit dit en passant,serait dommage.Et vous pouvez,au choix,mettre du Ketchup ou de la moutarde.Chez nous,c'était les deux.Chacun les siens!!! Friands Hot-Dog   (4 personnes) 1 pâte feuilletée-4 knacks-emmental... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Tatin d'endives à la tomme de Savoie.A vos recettes! #62

J'avoue avoir craqué tout de suite lorsque j'ai vu la recette chez Chilubru.En plus,l'idée de réaliser des endives braisées en remplaçant la cassonade par du miel a titillé mes papilles...Vraiment bon,très bon,trop bon même. Allez hop,en cuisine. Tatin d'endives à la tomme de Savoie 1 pâte feuilletée-5 endives-2CS de miel-25gr de beurre-250gr de tomme de Savoie-3 knacks Préchauffer le four à 200°C. Nettoyer vos endives et les couper en 4. Dans une sauteuse,faire revenir les endives dans le beurre.Arroser de miel et de... [Lire la suite]
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21 novembre 2011

Cassoulet express.

Chez mes parents,nous avions l'habitude d'appeler cela avec mon frère un "faux cassoulet".Il n'était pas rare que ma maman nous en fasse en hiver.Vite fait,copieux et bon,il ne demandait pas beaucoup de temps en cuisine et ravissait tout le monde. J'avais pris pour habitude de le faire à mon tour certains Vendredi soir d'hiver pour Bilou et ses copains,après leur répétition à l'époque où mon cher mari faisait de la musique.Là encore,ce plat réconfortait tout le monde.Et puis je ne sais pas pourquoi,mais je ne l'ai plus refait,jusqu'à... [Lire la suite]
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14 juin 2010

Pizza aux knacks,cheddar et béchamel.

Lorsque j'ai vu cette recette chez Jeannice,j'ai tout de suite craqué.En plus,ça tombe bien,les pizzas,j'suis en plein dedans!!! J'ai été séduite par l'originalité de la recette et des ingrédients.Tout d'abord,remplacer le coulis de tomate par de la sauce béchamel,je dis qu'il fallait oser.Enfin,je dois avouer que je n'aurais jamais pensé à mettre des knacks sur une pizza...Alors merci à toi ma belle pour cette idée étonnante et surprenante.Nous nous sommes bien régalés. Je signale que les proportions sont pour 2 pizzas.Si... [Lire la suite]
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03 février 2010

Cake Hot Dog.

Un cake que j'ai vu un peu partout et que j'ai retrouvé dans le livre Le Cake Show de Sophie. Très sympa à faire,surtout pour des enfants et à servir avec du ketchup!!!Quant à moi,les 2 grands enfants qui ont eu l'honneur d'y goûter ont bien apprécié même si l'âge requis était largement dépassé!!!N'est-ce pas Christophe et Bilou?!!! Mais bon,il fallait bien les nourrir après une dure journée de labeur où la pose du parquet était à l'honneur. Cake Hot Dog   (12parts)    150gr de farine à gâteaux-3... [Lire la suite]
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31 mai 2009

Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne.

Mardi 26 Mai avait lieu la fête des voisins.Pour la première fois depuis que nous avons emménagé,notre copropriété,ou plutôt nos conseillers syndicaux ont mis en place cette petite soirée festive.Merci à eux. A l'origine,elle devait avoir lieu à l'extérieur,au fond de la résidence,au milieu des fleurs et des arbres.Un peu de nature en plein centre ville,le bonheur.Et puis,à 19H pile,Dame Météo et ses caprices se sont invités avec ses amis la pluie et le vent!!!Grrrrrrrrrrr!!! Ni une ni deux,exit les roses et le petit bout de... [Lire la suite]
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