lait de coco - Ma cuisine,mes livres et moi !

Cuajada à la noix de coco.

Une cuajada à la noix de coco,cela vous dit?Toujours aussi simple,toujours aussi rapide,toujours aussi bon. Inspiration trouvée dans le Nid de RiriColibri et une fois encore,nous n'avons pas été déçus.Bon,par contre,je devais être fatiguée ce jour-là...

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Tags: oeuf, yaourt, lait, noix de coco, sucre vanillé, lait de coco, cassonade, blender, cuajada

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21 janvier 2012

Panna cotta à la noix de coco.

Je reviens avec mes panna cotta.Toujours aussi bonnes,surtout depuis que j'ai changé de recettes.Vous vous rappelez,celles à la vanille?...Muuuuuuuuuuuum. Des p'tites gourmandises tellement simples à faire qu'il serait dommage de s'en priver.Et si jamais...

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Tags: crème, noix de coco, lait de coco, Panna Cotta, gélatine, cuisine italienne

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27 juillet 2011

Pâte à tarte à la noix de coco.

Je suis désolée,mais avec le concours organisé par 750gr qui a pour thème les pâtes sucrées,je vais vous en proposer deux avant la fin de la semaine. Et je vous assure que si vous êtes assez patients pour attendre les recettes qui vont avec,le jeu en...

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Tags: pâte à tarte, noix de coco, lait de coco, jeu, Kitchenaid

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2 février 2011

Pâte à crêpes chinoises.

En ce jour de Chandeleur,je ne me voyais pas vous proposer autre chose que des crêpes.Ben oui,il faut bien faire dans l'originalité!!!A propos,si vous avez des recettes de crêpes originales,des gâteaux à base de crêpes et j'en passe,je suis preneuse.L'occasion...

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Tags: oeuf, lait de coco, farine de riz gluant, cuisine asiatique, crêpes, blender, pâte à crêpes

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16 novembre 2010

Petites crèmes coco façon Danette.

On prend les mêmes,et on recommence!!!C'est tellement bon et simple à faire qu'il est vraiment difficile de s'en lasser.Prochain essai:pistache. Sinon,pour la vanille,c'est ici,praliné,par là et Carambars,tout droit!!! La version allégée est possible...

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Tags: lait, noix de coco, Maïzena, lait de coco, petite crème, Danette

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15 octobre 2009

Petites crèmes coco-Amarena.

Une recette adaptée en fonction de mes placards et inspirée par le livre verrines tout chocolat (édition MARABOUT).Un mariage heureux qui a ravi le palais de ma cousine et de son mari.Sans compter sur le fait que Mr Boudloune est fan de ces cerises!!!...

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Tags: chocolat, lait, lait de coco, gélatine, petite crème, cerise, verrine

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14 juillet 2009

Yaourt à la noix de coco.

Désolée mais nous allons rester dans la noix de coco jusqu'à demain!!!Je vous assure que je ne l'ai pas fait exprès...Mais bon,quand on aime,on ne compte pas!!!C'est bien ce que l'on dit non? Et j'ai encore en projet une recette à venir dans les prochains...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, lait de coco, blender

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26 février 2009

Bavarois noix de coco-praliné.

C'est l'histoire d'une recette autour d'un simple bavarois. Mon tout premier bavarois à vrai dire...Et oui,pour marquer le coup,j'avais envie de faire un beau dessert pour mon chéri.J'avais déjà les parfums,c'était déjà pas mal!!! Me voilà partie sur...

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Tags: crème, noix de coco, sucre glace, lait de coco, gélatine, siphon, Pralinoise, pralin, Eryn, Gavottes, bavarois, blanc d'oeuf

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31 octobre 2008

Velouté de tomates et pomme.

Et voilà,le froid s'installe pour de bon,la nuit tombe vite et les gens s'enferment chez eux. Moi,j'aime bien l'hiver et son côté cocooning.C'est synonyme de convivialité,de fêtes et de soupes bien sûr!!! Je vous assure que la recette qui suit est surprenante.Douce...

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Tags: tomate, oignon, curry, lait de coco, pomme, TAG

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