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Ma cuisine,mes livres et moi !
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14 octobre 2012

Petits pots de crème au chocolat.

Petits pots de crème au chocolat.
Allez,une dernière petite recette gourmande pour finir la semaine sous le signe du chocolat.Un peu de réconfort ne nous fera pas de mal avec ce temps tristounet...L'automne est là!!! Donc,après des petites crèmes aux Carambars,en voici au chocolat.Tellement...
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6 octobre 2012

Purée de Joël ROBUCHON.

Purée de Joël ROBUCHON.
Voilà un petit bout de temps que j'entendais parler de cette fameuse purée.Tout le monde s'accorde pour dire qu'une fois que vous l'avez goûté,elle est inoubliable. Je confirme.Tant par sa texture,sa saveur que par ses...ingrédients!!!Quelqu'unes d'entre...
3 octobre 2012

Gâteau de courgettes au parmesan.

Gâteau de courgettes au parmesan.
S'il vous reste des courgettes de votre jardin qui ne demandent qu'à être cuisinées,je vous propose cette recette ultra gourmande encore bien meilleure froide. Une succulente idée que je dois à ma copinaute Michèle. Gâteau de courgette au parmesan 500gr...
26 septembre 2012

Quiche tomate-olive-basilic.

Quiche tomate-olive-basilic.
Un peu de salé dans ce blog ne ferait pas de mal!!!Qu'en pensez-vous? Surtout qu'il faut que je vous propose mes recettes estivales afin que vous puissiez profiter des dernières tomates et courgettes du jardin. Voici donc une recette 100% Home Made,jusqu'aux...
25 septembre 2012

Petits pots de crème aux Carambars.

Petits pots de crème aux Carambars.
Ma Multi Délices est à nouveau de sortie mais vous pouvez très bien réaliser ces petites crèmes au four au bain-marie pendant 45 minutes à 180°C. Je n'ai pas sucré la préparation et cela m'a suffit mais Bilou,"accroc" au sucre aurait aimé qu'il y en ai...Donc,si...
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22 septembre 2012

Crêpes au cidre.

Crêpes au cidre.
Alors là,voilà une belle coïncidence... Je vous parle d'escapade en Bretagne,de ses desserts 100% pur beurre et le jour où je vous programme une nouvelle recette de pâte à crêpes,voilà que Pure Saveurs sélectionne ma recette de galette au chèvre,miel...
15 septembre 2012

Briochettes au sucre.

Briochettes au sucre.
Voici une bonne idée gourmande pour accompagner ma délicieuse confiture d'hier.Un délice vite dévoré,euh non,dégusté,parfait pour les petits-déjeuners du week-end. Vous prenez une bonne pâte à brioche,votre préférée,et le tour est joué.Au début,je voulais...
13 septembre 2012

Cake thon-artichaut.

Cake thon-artichaut.
Alors que j'étais à la recherche d'une recette de cake aux artichauts sur le net,je suis tombée en arrêt sur cette dernière qui provient du blog de Pauline. Un délicieux cake bien parfumé qui n'en sera que meilleur le lendemain,surtout bien frais...Oui...
7 septembre 2012

Clafoutis aux tomates cerises.

Clafoutis aux tomates cerises.
Un clafoutis bien gourmand avec des Kiri dans la pâte pour un résultat bien moelleux et fondant. La texture de ces clafoutis ressemble étrangement à nos gougères,bien dodue et toute moelleuse.Je me suis d'ailleurs fait la réflexion que je devrais tester...
30 juin 2012

Pain de viande.

Pain de viande.
Avec le Soleil qui est enfin revenu (pour combien de temps?...),les plats de saison peuvent enfin s'inviter sur nos tables. Voici donc un délicieux pain de viandes à déguster bien frais sur un lit de salade et une bonne sauce tomate maison,froide,elle...
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