20 octobre 2012

Pizza à l'orientale.

Une bonne pizza maison,cela vous dit?Voilà longtemps que je ne vous en avait pas proposé une.D'autant plus qu'il y en a souvent sur notre table à la maison... Me voici donc de retour avec une pizza aux saveurs de "là-bas".Enfin,le "là-bas" de chez nous.Aux saveurs orientales "occidentalisées".Oui oui je sais,j'invente un nouveau nom. "Occidentalisées" certes,mais bonne tout de même. Pizza à l'orientale 1 pâte à pizza-2 merguez-20cl de coulis de tomates-1 mozzarella-1 poivron vert-cumin en poudre Préchauffer le four à 220°C. ... [Lire la suite]
Posté par Boudloune à 06:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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16 juin 2010

Couscous express.

Il y a couscous et couscous.Il y a le couscous de dépannage que l'on fait vite fait bien fait mais qui n'en demeure pas moins bon,à l'image de celui-ci.Et il y a THE couscous,plat familial et convivial par excellence qui se prépare avec plus de minutie. En attendant ma semaine spéciale Ramadan que j'aurais l'honneur de vous présenter en collaboration avec Kouky,je vous propose aujourd'hui cette p'tite recette rapide et sans prétention. Attention,pour être express,elle l'est.Je vous donne les bases,vous pouvez par la suite... [Lire la suite]