pate a tarte - Ma cuisine,mes livres et moi !

Tarte chèvre-courgette.

Chaque début de mois,pour mon travail,je dois sélectionner une liste de produits nouveaux que je souhaite avoir en rayons.Je les prends en fonction de la demande des clients,de la clientèle bien sûr,et parfois,pour certains produits,je ne peux m'empêcher...

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Tags: chèvre, crème, pâte à tarte, oeuf, courgette, tarte

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22 juin 2012

Quiche au fromage blanc et à la ratatouille.

Une quiche que je fais depuis bien longtemps et que tout le monde apprécie,surtout bien fraîche. Elle se fait qu'avec des ingrédients du placard mais cela va de soi qu'avec un restant de ratatouillr maison,elle n'en sera que meilleure.J'ai tout de même...

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Tags: pâte à tarte, oeuf, emmental, cumin, fromage blanc, origan, ratatouille, quiche

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2 décembre 2011

Tartelettes à la bisque de homard.Recettes festives #2.

Une entrée toute simple et bien sympathique lorsqu'elle est présentée en tartelettes individuelles sur un lit de salade.De quoi commencer le repas en douceur,et avec classe lorsqu'on sait que des noix de Saint-Jacques se sont glissées à l'intérieur. Vous...

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Tags: noix de Saint-Jacques, pâte à tarte, oeuf, emmental, Noël, tarte, bisque de homard

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28 juillet 2011

Pâte sablée au chocolat et à la fleur de sel.

Bon allez,voici ma deuxième version de pâte sucrée que je propose à Damien pour son défi.Jeu que vous retrouvez sur 750gr. A propos de 750gr,je fais une parenthèse pour vous parler de la collecte réalisée pour Action contre la faim.Il est rare que je...

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Tags: cannelle, pâte à tarte, oeuf, sucre glace, noisettes, cacao, jeu, Kitchenaid, Eric Kayser, pâte sablée

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27 juillet 2011

Pâte à tarte à la noix de coco.

Je suis désolée,mais avec le concours organisé par 750gr qui a pour thème les pâtes sucrées,je vais vous en proposer deux avant la fin de la semaine. Et je vous assure que si vous êtes assez patients pour attendre les recettes qui vont avec,le jeu en...

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Tags: pâte à tarte, noix de coco, lait de coco, jeu, Kitchenaid

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25 juillet 2011

Pâte brisée (Magimix).

Après une semaine de trêve,me voici de retour avec une nouvelle recette de pâte brisée.D'ailleurs,avec le mauvais temps de ces derniers jours,j'en ai testé 2/3 pour réaliser des plats complets et chauds. Bilou voulait une quiche,je lui en ai donc fait...

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Tags: pâte à tarte, Magimix

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28 avril 2011

Quiche épinards-champignons.

Une recette aussitôt vue aussitôt faite!!!Les photos de Marion étaient tellement alléchantes que je n'ai pas pu résister.En plus,cela tombait bien,mes parents ont "débarqué" à l'improviste le soir-même.Ouf,mon repas était fait. Je n'ai pas repris la recette...

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Tags: crème, pâte à tarte, oeuf, emmental, champignon, ail, oignon, persil, épinard, quiche

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13 janvier 2011

Tatin au confit d'oignons.

Alors que je venais juste de terminer mon confit d'oignon proposé pour les fêtes,alors que je m'arrête devant la pâte feuilletée express de Biscottine,je tombe nez à nez avec cette recette de tatin chez Marjorie.Le hasard fait parfois bien les choses....

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Tags: pâte à tarte, oignon, canard, confiture, magret, tatin, pâte feuilletée

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12 janvier 2011

Pâte feuilletée express.

Je n'ai jamais testé la pâte feuilletée en version "traditionnelle" car celle-ci "m'effraie" un peu...Et puis,en parcourant les blogs,je tombe sur cette recette chez Biscottine.Alors là,je me suis dit qu'il fallait ABSOLUMENT que je la teste. Hyper simple...

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Tags: pâte à tarte, Kitchenaid, petit suisse, pâte feuilletée

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5 décembre 2010

Pecan pie.Recettes festives #5.A vos recettes # 29.

Première recette festive internationale soufflée par Marion de Pillow Kitchen,qui ,après quelques enquêtes auprès de ses collègues de travail,m'apprend que la Pecan pie est le dessert servi tradionnellement pour les fêtes de fin d'année aux Etats-Unis....

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Tags: pâte à tarte, oeuf, vanille, miel, noix de pécan, Noël, cuisine américaine, cassonade, A vos recettes!, pâte sablée

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