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Clafoutis aux cerises (Pierre Hermé).

En cette fin de mois de Juin,je vais vous proposer quelques recettes gourmandes autour des cerises.Après tout c'est la saison,cela serait dommage de s'en priver. Il faut dire aussi que j'ai eu une belle opportunité:5kgs de cerises pour 5 euros.Alors pendant...

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Tags: oeuf, lait, sucre glace, clafoutis, partenariat, cerise, blender, Pierre Hermé

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17 juin 2011

Filet mignon séché aux herbes de Provence.

Cette recette là,je la gardais bien précieusement depuis des mois.Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu aussi longtemps pour la faire car depuis,j'ai attrapé le virus. Super simple à faire,un temps de réalisation qui défie toute concurrence et un résultat...

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Tags: filet mignon, herbes de Provence, partenariat

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28 octobre 2010

Pilons de poulet au cola (Actifry).

Attention Mesdames et Messieurs,après vous avoir présenté ma fromagère et mon appareil à donuts,derniers venus dans ma cuisine,voici,après maintes et maintes réflexions,ma machine à soda,j'ai nommé:Sodastream. Comme vous le savez,chéri d'amour est un...

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Tags: oignon, poulet, partenariat, Actifry, Sodastream, cola

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21 octobre 2010

Donuts à l'emmental.

J'avais envie d'un appareil électrique à donuts depuis bien longtemps mais estimant que j'avais déjà pas mal de chose,mais surtout parce que Bilou allait encore râler,je me suis abstenue jusqu'ici. Et puis le site Galantine est arrivé dans ma vie avec...

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Tags: oeuf, emmental, lait, partenariat, beignet, Magimix, donut

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27 septembre 2010

Risotto au gorgonzola.

Une envie de risotto qui se fait ressentir de plus en plus et l'appel du gorgonzola est plus fort que tout.Les soirées se faisant froides,je décide de nous réchauffer avec ce plat que j'affectionne tant. Je prends les mêmes bases que pour mon risotto...

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Tags: gorgonzola, risotto, vin, cuisine italienne, partenariat

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20 septembre 2010

Tarte aux abricots.

La voilà enfin ma fameuse semaine avec des recettes typiques du Languedoc-Roussillon.J'ai essayé de cibler au maximum des recettes que j'ai vu,découvertes et goûtées là-bas. Cette région comporte 5 départements avec tous des cultures et des spécialités...

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Tags: pâte à tarte, abricot, tarte, partenariat, pâte sablée, escapade, crème pâtissière

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11 septembre 2010

Couscous aux légumes.

Et voilà,ainsi se termine cette semaine orientale avec un plat que tout le monde connaît bien:le couscous. Mais attention,ce plat typique n'est pas LE plat national des pays du Maghreb.Ce sont nous,européens qui l'avons mis en avant car nous l'adorons.Le...

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Tags: semoule, tomate, courgette, carotte, poireaux, poivron, céleri, bouquet garni, navet, cuisine orientale, partenariat, couscous

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15 juillet 2010

Côte de boeuf grillée.

Avec cette chaleur,le barbecue est mis à rude épreuve et chauffe non-stop midi et soir à la maison.Le tout accompagné d'une bonne salade et de melon ou de pastèque pour clore le repas,ceci nous convient parfaitement. Maintenant,il faut "innover" un peu...

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Tags: boeuf, herbes de Provence, grillade, partenariat

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12 novembre 2009

Madeleines à la cannelle et au chocolat.

C'est fou comme un déménagement ça peut creuser!!! Dimanche 24 Octobre,debout 8H et nous voilà à 9H Bilou et moi en train de faire des allers-retours,portant des cartons,déplaçant des meubles.13H,un petit creux se fait ressentir et nous prenons une pause...

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Tags: cannelle, chocolat, oeuf, madeleine, partenariat

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18 octobre 2009

Pâte brisée.

Enfin je commence à faire mes propres pâte à tarte.Bon,en même temps,avec le Kitchenaid,je n'ai plus trop d'excuses...Et surtout,le goût.Strictement rien à voir avec celle du commerce.Vraiment trop fade à côté du fait maison... Pour ma première pâte brisée,j'ai...

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Tags: pâte à tarte, oeuf, citron, Kitchenaid, partenariat

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