raclette - Ma cuisine,mes livres et moi !

Filet mignon de porc façon Orloff.

Une bonne idée pour finir la raclette et les tranches de bacon utilisées hier pour mes croque-raclette.En plus,c'est vraiment trop trop bon.A servir avec des pommes de terre vapeur ou des haricots verts. J'ai vraiment adoré et je pense que je vais recommencer.Un...

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Tags: bacon, filet mignon, vin, raclette

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24 octobre 2011

Croque-raclette.

La raclette,le retour!!! Vous qui me suivez,vous savez à quel point mon chéri affectionne la raclette.Alors avec le froid qui est revenu,la raclette a pointé le bout de son nez dans mon frigo.Du coup,j'en ai piqué quelques tranches pour en faire des croques.Trop...

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Tags: bacon, raclette, croque, pain de mie, grill Cuisinart

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23 mai 2011

Cuajada lardons-raclette.

C'est vrai quoi?Pourquoi manger la cuajada exclusivement sucrée?On mange bien des clafoutis salés et même du pain perdu alors pourquoi pas la cuajada? Pour une première et pour être sûre que cela plaise à Bilou d'amour,je l'ai faite avec de la raclette.Verdict?Surprenant...

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Tags: oeuf, yaourt, lait, lardons, cuajada, raclette

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19 mai 2011

Croque-cake à la raclette.

Après le croque-cake du mois d'Octobre,voici le même mais en version raclette.Je vous avais prévenu!!!Toujours aussi simple,toujours aussi rapide et bon. Et le hasard faisant bien les choses,je vous proposais la version simplissime à l'occasion de notre...

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Tags: crème, oeuf, cake, jambon cru, raclette, croque, pain de mie

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13 avril 2010

Gratin de pain perdu jambon-raclette.

Rappelez-vous,il y a un peu moins d'un an,je vous faisais découvrir le pain perdu salé avec cette recette:gratin de pain perdu aux lardons.A la maison,nous avons adoré et j'avais dit que j'y reviendrais. J'ai mis le temps mais me voilà de retour avec...

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Tags: pommes de terre, crème, oeuf, lait, jambon, gratin, pains, pain perdu, raclette

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24 mars 2010

Tarte à la raclette.

Vous le savez tous et toutes,Bilou aime la raclette.Bilou aime aussi le morbier,les Kiri,le coca,le Nutella,les champignons et la béchamel.Que dis-je,il adore!!! Alors pour satisfaire Bilou,très souvent,je fais des p'tits rien avec pas grand chose qui...

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Tags: crème, oeuf, emmental, tarte, raclette

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19 février 2010

Mini cakes fromagers.

Je ne sais pas ce qu'il se passe dans ma cuisine en ce moment mais je suis bien inspirée ces derniers temps.Peut-être est-ce le fait d'avoir la cuisine de mes rêves et tous les hommes de ma vie(!!!) à portée de main?En tous les cas,moi qui ne suis pas...

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Tags: oeuf, emmental, parmesan, lait, origan, cake, Magimix, raclette

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