roquefort - Ma cuisine,mes livres et moi !

Sablés au roquefort.

J'aime bien servir à l'heure de l'apéro des sablés salés.Cela surprend toujours et les invités aiment beaucoup. Vous connaissez déjà mes sablés aux tomates séchées et au parmesan,je vous présente une nouvelle recette toute aussi simple et toujours aussi...

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Tags: sablés, roquefort, Kitchenaid

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31 mai 2012

Cake poire,roquefort et noix.

J'avais adoré l'association de ces saveurs avec ma fougasse et je n'ai pas pu résister à l'appel de ce cake tout aussi gourmand. Un délice à l'état pur à déguster encore tiède,quand les poires et le fromage sont encore fondants.J'en ai encore l'eau à...

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Tags: poire, oeuf, emmental, lait, roquefort, cake, huile de noix, noix

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2 mai 2012

Bruschetta aux trois fromages.

Un repas improvisé à la vite alors que nous venions de rentrer de Reims et que nous étions fatigués. J'ai mis 5 minutes pour préparer le tout avec autant de temps de cuisson.Je vous assure que c'est l'idéal quand on pressé,qu'on n'a pas envie ou quand...

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Tags: chèvre, coulis, emmental, tomate, bruschetta, roquefort, cuisine italienne

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24 mars 2012

Moules au roquefort.

Voici une recette de moules on ne peut plus simple.Parfait pour un repas express improvisé,surtout quand vous rentrez du travail à 18H. Depuis que j'ai découvert la brasucade (muuuuuuum),j'ai pris pour habitude de faire mes moules au wok.Beaucoup plus...

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Tags: moules, roquefort, wok, Boursin

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7 septembre 2011

Fougasse à la poire,au roquefort et aux noix.

Une envie subite,comme ça,au moment de faire mes courses alors que je me demandais ce que nous allions manger le soir même.Une association de saveurs qui n'est plus a prouver et terriblement gourmande. Voilà comment faire un bon repas accompagné d'une...

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Tags: poire, roquefort, Kitchenaid, fougasse, noix, Eric Kayser

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14 mars 2011

Tatin d'endives au roquefort.

Une tatin absolument divine aux associations parfaites.Autant profiter des dernières endives puisque la saison s'achève avant de reprendre en Novembre. Dommage que Bilou n'aime pas les noix car j'en aurais bien parsemer le tout et je ne peux que vous...

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Tags: citron, endive, roquefort, cassonade, tatin, pâte feuilletée

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18 janvier 2009

Pain de campagne aux noix et au roquefort.

J'ai récidivé.Rappelez-vous,au mois d'Octobre,j'avais testé ça.Et bien figurez-vous que j'ai recommencé tellement le résultat nous avait plu. Même préparation mais nouvelle forme et nouvelle garniture.Trop trop bon!!! Pain de campagne aux noix et au roquefort...

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Tags: MAP, cerneaux de noix, roquefort

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