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sucre glace
14 février 2012

Coeurs sablés à la vanille et aux canneberges.

Coeurs sablés à la vanille et aux canneberges.
De délicieux sablés à servir au moment du café pour terminer en beauté votre repas d'amoureux,cela vous dit? Une recette puisée dans la bible de Martha Stewart et de ses petits gâteaux délicieux.Rappelez-vous de mes biscuits craquelés au chocolat,c'était...
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7 février 2012

Macarons chocolat blanc-poivre Timut.

Macarons chocolat blanc-poivre Timut.
Un petit tour du côté du Népal avec ce fameux poivre Timut que je vous ai présenté ici,cela vous dit? Le mariage chocolat blanc-poivre Timut m'est venu tout de suite lorsque j'ai découvert son petit côté agrume.Muuuuuuuuum.Superbe mariage dont j'ai adoré...
1 février 2012

Pannequets à la confiture.

Pannequets à la confiture.
Vous prenez une bonne recette de pâte à crêpes comme celle-là ou celle-ci.Vous essayez d'en mettre de côté quelques unes et voilà comment vous vous retrouvez avec un délicieux dessert qui vous permettra,en plus,de terminer vos confitures. Pour ma part,j'ai...
12 décembre 2011

Pavlovas aux fruits exotiques.Recettes festives #12.

Pavlovas aux fruits exotiques.Recettes festives #12.
Voilà un dessert bien original,léger et frais à servir à vos convives.J'ai préféré une présentation individuelle par commodité mais aussi par goût.Je trouve une présentation à l'assiette beaucoup plus raffinée. C'est une douceur très populaire en Australie...
9 décembre 2011

Macarons au pain d'épices et au foie gras.Recettes festives #9.

Macarons au pain d'épices et au foie gras.Recettes festives #9.
Des petites gourmandises à servir à l'apéro histoire de donner le ton.Vous pouvez très bien y ajouter de la confiture de figues ou encore de la confiture d'oignons.N'ayant ni l'un ni l'autre dans mes placards,j'ai opté pour des lamelles de figues sèches.Tout...
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6 décembre 2011

Saint-Nicolas aux épices.Recettes festives #6.

Saint-Nicolas aux épices.Recettes festives #6.
L'année dernière,je vous proposais à l'occasion de la Saint-Nicolas les traditionnels mannele.Cette année,j'ai emprunté les Saint-Nicolas aux épices de Marjorie.Allez découvrir son blog ici pour ceux et celles qui ne le connaissent pas,il est tout simplement...
4 décembre 2011

Boules à la cannelle.Recettes festives #4.A vos recettes! #59

Boules à la cannelle.Recettes festives #4.A vos recettes! #59
Et voilà de quoi satisfaire nos papilles et celles de nos convives avec cette toute première recette de bredele que l'on doit à Yolande,que je ne présente plus si vous me suivez bien.Vous la retrouvez ici pour ses beignets à la pomme ou encore là pour...
25 novembre 2011

Carrot cake.

Carrot cake.
Pas de cuisine américaine et pas de Thanksgiving sans de Pecan pie ni de Carrot cake.La recette originale est anglaise mais elle a connu un fort essor lors de la Seconde Guerre Mondiale en raison du rationnement de sucre.Elle fut reprise abondamment aux...
15 novembre 2011

Cupcakes praliné.

Cupcakes praliné.
Des cupcakes,je n'en fait pas souvent,voire pas du tout.En tout et pour tout,j'en ai fait trois fois avec cette recette. Pourtant,c'est si c'est simple à faire...Il faut dire,pour ma défense,que le gâteau en lui même n'est pas calorique,mais alors le...
19 août 2011

Glace au beurre de cacahuètes.

Glace au beurre de cacahuètes.
Voici une glace un peu spéciale car il faut apprécier le beurre de cacahuètes.Ce n'est pas mon cas mais je dois avouer que son parfum est originale. Bilou aime le beurre de cacahuètes (en même temps,qu'est-ce qu'il n'aime pas?...) et c'est lui-même qui...
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