tatin - Ma cuisine,mes livres et moi !

Tatin d'endives à la tomme de Savoie.A vos recettes! #62

J'avoue avoir craqué tout de suite lorsque j'ai vu la recette chez Chilubru.En plus,l'idée de réaliser des endives braisées en remplaçant la cassonade par du miel a titillé mes papilles...Vraiment bon,très bon,trop bon même. Allez hop,en cuisine. Tatin...

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Tags: miel, endive, knack, A vos recettes!, tatin, tomme

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14 mars 2011

Tatin d'endives au roquefort.

Une tatin absolument divine aux associations parfaites.Autant profiter des dernières endives puisque la saison s'achève avant de reprendre en Novembre. Dommage que Bilou n'aime pas les noix car j'en aurais bien parsemer le tout et je ne peux que vous...

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Tags: citron, endive, roquefort, cassonade, tatin, pâte feuilletée

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13 janvier 2011

Tatin au confit d'oignons.

Alors que je venais juste de terminer mon confit d'oignon proposé pour les fêtes,alors que je m'arrête devant la pâte feuilletée express de Biscottine,je tombe nez à nez avec cette recette de tatin chez Marjorie.Le hasard fait parfois bien les choses....

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Tags: pâte à tarte, oignon, canard, confiture, magret, tatin, pâte feuilletée

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31 octobre 2010

Gâteau tatin aux griottes et à l'amande.A vos recettes! #24.

La voilà la seule note sucrée en ce mois de tatin.Et en plus,une recette super originale. En même temps,il ne pouvait pas en être autrement avec Laurence du blog Cakes and Co.Alors,comment pourrais-je la définir?...Euh,hum...Maman souvent débordée de...

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Tags: oeuf, amande, cerise, cassonade, Magimix, A vos recettes!, tatin

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17 octobre 2010

Tatin de poivrons.A vos recettes! #22.

Un peu beaucoup de couleurs dans nos assiettes avec cette recette que je dois à ma copinaute Caro qui popotte avec succès pour le plus grand plaisir de nos papilles. Elle excelle dans les tatins(mais pas que) et cette dernière le prouve.Maman de 2 loulous...

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Tags: pâte à tarte, ail, coriandre, poivron, origan, tatin

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10 octobre 2010

Tatin de tomates.A vos recettes! # 21.

Une variante de ma tatin aubergines-tomates mais pas tout à fait pareil quand même. "Un délice qui sent bon les beaux jours" d'après Cristaxou et je suis bien d'accord avec elle.Cette maman de 3 grands enfants nous avait déjà proposé son moelleux au chocolat...

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Tags: pâte à tarte, tomate, parmesan, thym, basilic, vinaigre balsamique, A vos recettes!, tatin

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3 octobre 2010

Tatin d'aubergines et de tomates.A vos recettes! #20.

Le voici le voilà le nouveau thème du mois d'Octobre,j'ai nommé "les tatins"!!! Aussi surprenant que cela puisse paraître,je n'ai eu QUE des recettes salées.Moi qui adore les recettes originales,je n'ai pas été deçue.Par contre,pour ceux et celles que...

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Tags: pâte à tarte, tomate, thym, aubergine, vinaigre balsamique, feta, A vos recettes!, tatin

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