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Ma cuisine,mes livres et moi !
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vanille
3 septembre 2012

Marbré léger.

Marbré léger.
Me voici de retour après 1 bon mois de repos bien mérité. J'éspère que vous avez tous et toutes passés de bonnes vacances. Pour rendre votre rentrée encore plus douce,voici la recette d'un marbré à déguster sans modération.Ben oui quoi,c'est une version...
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27 mai 2012

Pain perdu (Christophe Michalak).

Pain perdu (Christophe Michalak).
Voilà un dessert vite trouvé et vite réalisé qui ferait parfaitement l'affaire pour un petit-déjeuner. Je n'ai jamais mangé de pain perdu.Sucré,j'entends bien,parce que des recettes de pain perdu salés,vous en avez là. C'est en voyant du pain rassis dans...
23 mai 2012

Choux chantilly.

Choux chantilly.
Comment clore un repas en toute simplicité et en toute légéreté? Préparer ma pâte à choux d'hier,faire une bonne chantilly à la vanille et dresser le tout au moment de servir.Succès garanti.Et avec des fraises au vinaigre balsamique,c'est le top du top....
14 février 2012

Coeurs sablés à la vanille et aux canneberges.

Coeurs sablés à la vanille et aux canneberges.
De délicieux sablés à servir au moment du café pour terminer en beauté votre repas d'amoureux,cela vous dit? Une recette puisée dans la bible de Martha Stewart et de ses petits gâteaux délicieux.Rappelez-vous de mes biscuits craquelés au chocolat,c'était...
14 janvier 2012

Soupe de framboises.

Soupe de framboises.
Comme vous le savez déjà,tout le repas d'anniversaire de Naëlle était rose,de l'entrée aux desserts. Vous avez déjà eu la recette de la mousse de betterave publiée hier,maintenant,place aux desserts.Vous l'aurez compris,la galette des rois aux framboises...
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10 janvier 2012

Salade de fruits exotiques aux épices.

Salade de fruits exotiques aux épices.
La salade de fruit trop huuuuuuuuummmmmmmmmmmmm,le retour!!!Après la version printannière et la version hivernale,voici une version exotique des plus gourmandes. On garde toujours le même sirop,après,seul les fruits changent.Et comme j'en avais marre...
14 novembre 2011

Salade de fruits hivernale.

Salade de fruits hivernale.
Après la version printannière,voici l'hivernale qui fait toujours autant dire "muuuuuuuuuuuuuuuuum".Merci Dorian. Alors pourquoi changer une équipe qui gagne?On garde le même principe,on met les fruits de saisons et les épices qui vont avec et hop,c'est...
31 août 2011

Cuajada aux mirabelles.

Cuajada aux mirabelles.
Une idée originale pour finir des sachets de cuajada instantanée et quelques mirabelles. Vite fait bien fait. Il va de soi que vous pouvez préparer cette cuajada selon la recette ici.Pour ma part,ce jour là,je n'avais vraiment pas le temps et l'option...
29 juillet 2011

Tarte Piña Colada.

Tarte Piña Colada.
Allez,après mes pâtes sucrées,je vous présente ma première réalisation faite avec ma pâte à tarte à la noix de coco. Le principe est simple:j'ai voulu prendre les bases du cocktail Piña Colada pour en faire une tarte des plus gourmandes.Je suis très satisfaite...
11 juillet 2011

Riz au lait au chocolat blanc et aux framboises.

Riz au lait au chocolat blanc et aux framboises.
Attention,voici une bombe calorique en puissance mais tellement bonne que vous oubliez vite que ce n'est pas du tout raisonnable... Une idée qui m'est venue alors que j'avais 2kgs de framboises fraîchement cueillies et que je cherchais une idée pour participer...
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