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flan
23 août 2009

Flan de macédoine.

Flan de macédoine.
Un classique que l'on trouve partout sur la blogosphère et qui fait partie d'une des rares recettes que ma maman nous faisait!!! Très frais en été,parfait pour une entrée.Pour ma part,je mets quelques batônnets de surimi mais vous pouvez lui préférer...
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21 août 2009

Panna cotta au chocolat.

Panna cotta au chocolat.
J'aime beaucoup les panna cotta.D'abord parce que c'est meilleur que nos flans,enfin c'est mon avis,ensuite parce que c'est rapide à faire et que vous pouvez les arômatiser avec tout ce qui vous tombe sous la main. J'ai pris pour habitude de réaliser...
17 juillet 2009

Petits flans à la vanille.

Petits flans à la vanille.
J'ai tout de suite craqué lorsque j'ai vu la recette revisitée des Flamby par Mél.Un retour en enfance obligé et des souvenirs d'ados déjantés qui gobaient ces fameux flans. Oui je sais,on fait des choses pas très intelligentes quand on a 14/15ans...(oui...
8 novembre 2008

Mini flans de carottes au cumin ou quand Sandrine et Laurent viennent manger.

Mini flans de carottes au cumin ou quand Sandrine et Laurent viennent manger.
Ce soir,j'ai ma meilleure amie qui vient manger à la maison.Que le temps passe vite,bientôt deux mois que nous nous sommes pas vues!!!Le petit Tom a bien changé depuis.Heureusement qu'internet existe et que je peux le voir en photo!!!Et le comble,elle...
10 septembre 2008

Flan de légumes.

Flan de légumes.
Dans la recette,ils disent "flan de légumes" mais d'aspect,on dirait un soufflé et au vu du résultat,je pencherais plutôt pour une mousse!!!Peu importe,c'est le goût qui l'emporte et c'est pas mal du tout. D'ailleurs,c'est l'essentiel. Flan de légumes...
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