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brick
12 septembre 2012

Nems banane-Nutella-noix de coco.

Nems banane-Nutella-noix de coco.
Vous ne m'en voudrez pas ,j'éspère,de vous proposer à nouveau une petite gourmandise aujourd'hui? Désolée,mais des feuilles de bricks à terminer et des bananes qui s'abîment m'ont poussé (si si!!!) à faire ce goûter express drôlement bon. Ah vous voyez?!!!Vous...
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2 avril 2012

Croustillants aux asperges.

Croustillants aux asperges.
Une entrée qui a fait l'unanimité l'année dernière lorsque je l'ai servi pour Pâques.Simple à réaliser et rapide puisque vous pouvez tout préparer à l'avance et enfourner au dernier moment. Je les ai accompagné de roquette avec une vinaigrette au vinaigre...
21 décembre 2011

Croustillants de foie gras.Recettes festives #21.

Croustillants de foie gras.Recettes festives #21.
Encore une idée trouvée dans un magasine mais cette fois-ci c'est dans le Maxi Cuisine (N°68).Vous pouvez facilement les préparer dans la journée et les cuire au moment où vous dressez l'entrée. J'ai,comme à mon habitude,réalisée une assiette gourmande...
16 juin 2011

Millefeuilles de tomates-mozzarella.

Millefeuilles de tomates-mozzarella.
Aujourd'hui est un jour spécial car cela fait le 1000ème billet que je partage avec vous.Est-ce que vous vous rendez-compte,1000 recettes testées pour vous?...Le plaisir que j'ai à faire mon blog est toujours intact,sinon plus grand.Quel bonheur de vous...
9 septembre 2010

Baklawa aux noisettes et aux amandes.

Baklawa aux noisettes et aux amandes.
Et oui,je récidive avec les pâtisseries orientales.Cette année,je me sens pousser des ailes!!! Bon,en même temps,je vous l'accorde,je ne choisis pas les plus durs et j'adapte les recettes à la "mode occidentale".De plus,je mixe plusieurs recettes afin...
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8 septembre 2010

Pastilla aux fruits de mer.

Pastilla aux fruits de mer.
J'ai toujours dit que la toute première pastilla que je ferrais,ce serait celle aux fruits de mer.J'avais une recette sous la main,il n'y avait plus qu'à.Et puis Kouky me dit qu'elle va bientôt publier la sienne alors j'attends. Bien m'en a pris.Lorsque...
29 novembre 2009

Millefeuille de blanquette de veau.

Millefeuille de blanquette de veau.
Comment faire pour qu'une recette de nos grands-mères deviennent une recette futuriste?...Telle est la question que je me suis posée depuis ma soirée Phillips. Pas évident de faire un plat futuriste sans tomber dans la cuisine moléculaire.Et exit le siphon,trop...
4 septembre 2009

Bricks au thon.

Bricks au thon.
Comment passer à côté de ces délicieux petits "chaussons" fourrés lorsqu'on évoque la cuisine orientale? Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles tant les saveurs y sont dévellopées.Je l'avoue,c'est la première fois que j'en fais...Pourtant,c'est...
26 juin 2009

Croquants de sardines au chèvre frais.

Croquants de sardines au chèvre frais.
Un faux air de brick de sardine mais qui lui ressemble drôlement.Aussi simple et rapide à faire pour un moment d'évasion selon l'inspiration.Une recette inspirée du livre Les poissons (Weight Watchers 2002) mais qui diffère énormément de l'originale....
9 mars 2009

Tyropita.

Tyropita.
Et oui,je continue toujours sur ma lancée!!!Et encore,ce n'est pas fini car il y a tellement de recettes qui m'ont plu que je vais vous innonder de cuisine grecque en tout genre. Mais pour l'heure,je vous présente une des pites les plus connues:la tyropita.Les...
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