La voici la voilà ma fameuse recette de lapin qui accompagne ma purée aux olives.Un classique des classiques que je n'avais pourtant jamais réalisé.Et pourtant,c'est si bon,et si simple à faire...Une recette gourmande que j'ai puisé dans le livre En cuisine...

Le lapin n'a jamais franchi les portes de mon blog.J'en ai déjà cuisiné,mais trop rarement.Et puis,allez savoir pourquoi,cet hiver,j'en ai eu envie.Disons que ma carbonnade flamande m'a alléché lorsque j'ai appris qu'on pouvait la réaliser avec du lapin...