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Brioche à effeuiller aux Spéculoos.

Après avoir succombé à la mode du Kringle,je deviens "cook victim" en cédant à la tentation de la célèbre brioche à effeuiller. D'origine anglo-saxonne,la pull apart bread se déguste feuille par feuille,sans fin,ni faim d'ailleurs!!!Vous pouvez la faire...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, MAP, lait, Spéculoos, brioche, pâte à tartiner

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18 août 2011

Cookies aux Spéculoos et au chocolat.

Lors d'un échange gourmand avec une copinaute du Nord via le forum Plaisirs Gourmands,j'ai eu le plaisir de goûter plein de bonnes choses qu'on ne trouve pas chez nous.Des chocolats belges avec des Spéculoos,du fromage aux maroilles et aux herbes à tomber...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, Spéculoos, cookies, Kitchenaid, cassonade, pâte de Spéculoos

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27 mars 2011

Tiramisù en chantilly.Jeu interblog #15.

La ronde des blogs,le retour!!!Avec un nouveau logo,un site rien que pour elle mais toujours avec la participation du forum Plaisirs Gourmands!Et on dit merci à qui?A Sorcilili et Melle Banane bien sûr!!! C'est donc avec plaisir que je suis allée piocher...

Posté par Boudloune à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, crème, vanille, cacao, Spéculoos, mascarpone, siphon, café, jaune d'oeuf, tiramisu, Jeu Interblogs

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30 novembre 2010

Macarons aux Spéculoos.

En plus de mes macarons vanille-crème de marron,j'avais réalisé ces macarons aux Spéculoos pour l'anniversaire de la maman de mon chéri. Là encore,pas de ganache,je suis allée au plus simple,à savoir de le pâte de Spéculoos et des Spéculoos concassés...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, amande, Spéculoos, colorant alimentaire, Magimix, macaron, blanc d'oeuf, pâte de Spéculoos

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18 août 2010

Yaourts aux Spéculoos.

Voilà des yaourts succeptibles de plaire à ma copine Nath,fan de Spéculoos sous toutes ses formes. Sur le même principe que mes yaourts aux Petit Beurre ou encore ceux aux Bastognes,vous prenez le tout et vous recommencez. Un délice au bon goût épicé.Un...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Spéculoos, blender

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5 juillet 2010

Cake aux Spéculoos (Philippe Conticini).

Je poursuis dans les douceurs sucrées apportées au travail. Après la tarte au citron,voici le cake aux Spéculoos fait un soir à 22h(!!!) lorsqu'il fait un peu moins chaud pour ma copine Nachtouille.Une recette que je dois à mon ami Philippe CONTICINI(hi...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, noix de coco, vanille, Spéculoos, cake, fleur de sel, Magimix, pâte de Spéculoos, Philippe Conticini

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1 juillet 2010

Tarte au citron.Inventaire # 15.

Une véritable révolution au travail!!!Chacun et chacunes y met du sien pour venir me faire des réclamations. Et un(mon Directeur pour ne pas le citer) de se plaindre que cela fait longtemps qu'il n'a pas eu de gâteau.Et une (hein Nath!!!) de dire qu'elle...

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Tags: oeuf, citron, inventaire, lait concentré, Spéculoos

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24 septembre 2009

Moelleux aux figues.

Une recette qui m'a tout de suite plu à la seconde où je l'ai vu dans le Cuisine Actuelle d'Août 2009 et qui m'a tout de suite séduite au moment même où je l'ai goûté. Une petite note de pain d'épices en bouche avec des figues confites.Trop trop bon!!!Il...

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Tags: oeuf, orange, Hermesetas, noisettes, Spéculoos, figue, partenariat, moelleux

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21 juin 2009

Cheesecake à la mangue.

Un dessert de saison en République Dominicaine.Et oui,EmilieRD lance son concours annuel et il a pour thème cette année la mangue!!!Alors je participe tout naturellement avec cette recette trop trop bonne!!! Mon cheesecake a été dévoré dégusté dans le...

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Tags: crème, oeuf, Hermesetas, fromage blanc, Spéculoos, cheesecake, mangue, jeu, cuisine américaine, blender

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25 janvier 2009

Charlotte Spéculoos-pommes caramélisées.

Un dessert qui m'a plu dès le premier coup d'oeil!!!Moi qui suis fan de Spéculoos,j'attendais le bon moment pour faire cette petite gourmandise.Du coup,c'est ce que j'ai proposé après le gravlax de saumon à ma belle-maman. J'ai trouvé la recette chez...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fromage blanc, Spéculoos, pomme, gélatine, biscuits à la cuillère, charlotte

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