tomate - Ma cuisine,mes livres et moi !

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Sauce tomate express.

Des invités de dernière minute et envie de faire des pâtes "améliorées"?...Plus de ketchup pour les enfants?...Voici une très bonne alternative pour palier à tout ça. En même pas cinq minutes la sauce est prête.Parsemer les assiettes de copeaux de parmesan,de...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tomate, ail, origan, concentré de tomate, sauce

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19 janvier 2012

Boeuf à la tomate.

Encore un nouvel essai concluant avec mon Mijot' Cook de Seb.Il est vraiment pratique.On met tout dedans et on lance la cuisson.Pas besoin de remuer ni même de surveiller.C'est magique.De plus,la viande est tellement fondante que les couteaux deviennent...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, coulis, tomate, ail, oignon, thym, vin, laurier, Mijot'Cook

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8 août 2011

Croque tomate-mozzarella.

A peine le temps de vous proposer la recette d'une bonne glace aux framboises que la pluie revient au galop!!!Honnêtement,on ne peut pas dire que le beau temps soit au rendez-vous. Bon,personnellement,je m'en fiche,je ne pars pas en vacances et je suis...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, mozzarella, croque, pain de mie, grill Cuisinart

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8 juillet 2011

Salade de pommes de terre à la niçoise.

La salade niçoise est une spécialité culinaire célèbre de Nice répandue dans le monde entier.Contrairement à ce que l'on peut voir dans certains restaurants,cette dernière ne contient JAMAIS de légumes cuits,ni riz,ni haricots verts,ni pommes de terre....

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, olives, haricots verts, oeuf, tomate, oignon, moutarde, persil, salade

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7 juillet 2011

Salade piémontaise.

Pas de pique-nique sans salade,on est d'accord?Vous avez bien sûr le fameux taboulé traditionnel ou encore libanais,la salade de pomme de terre toute simple ou alors,la piémontaise,comme celle d'aujourd'hui. Une salade que j'aime faire et refaire,surtout...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomate, jambon, salade, cornichon

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26 juin 2011

Fattouche.Jeu Interblogs #18.

La voici la voilà la fameuse Ronde que j'ai loupé par mégarde le mois dernier.C'est donc avec grand plaisir que je participe à la 18ème ronde des blogs (waouh!!!).Principe de la ronde avec toutes ses règles que vous trouvez ici,sur son propre site,grâce...

Posté par Boudloune à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, oignon, persil, concombre, menthe, cuisine orientale, salade, radis rose, Jeu Interblogs

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16 juin 2011

Millefeuilles de tomates-mozzarella.

Aujourd'hui est un jour spécial car cela fait le 1000ème billet que je partage avec vous.Est-ce que vous vous rendez-compte,1000 recettes testées pour vous?...Le plaisir que j'ai à faire mon blog est toujours intact,sinon plus grand.Quel bonheur de vous...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, brick, basilic, mozzarella, millefeuille, pain de mie

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7 juin 2011

Roulés au thon.

Une recette largement inspirée du blog Amour de cuisine et que j'ai fait à ma sauce avec ma pâte à pizza Magimix et un ajout d'emmental râpé. Rapide à faire,super bon et qui change de la pizza traditionnelle.Avec une bonne salade,c'est parfait pour un...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, olives, pizza, emmental, tomate, thon, roulé

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3 juin 2011

Calamars farcis au parmesan et à la ricotta.

Les calamars,j'adore ça et j'avoue sans honte "baver" allégrement dessus quand ils sont farcis et quand j'en vois dans les vitrine des traiteurs dans le Midi,je ne peux y résister. Lorsque j'ai vu la recette chez ma copinaute Sagweste,je me suis dit:"celle-là,elle...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, parmesan, ail, persil, vin, basilic, cumin, ricotta, paprika, concentré de tomate, piment d'Espelette, calamars, farcis

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7 mai 2011

Burgers maison.

Et oui,après vous avoir proposé mes pains hier,voici ma recette de burgers maison.Nous avons tous et toutes notre manière de faire avec nos ingrédients fétiches.Je vous livre donc la mienne sans plus tarder. Je vous préviens tout de suite,ces burgers...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, oignon, cuisine américaine, burgers, salade, toastinette, sauce, grill Cuisinart, plancha

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