Ma cuisine,mes livres et moi !

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Crème de maïs.A vos recettes! #37.

Un petit break aujourd'hui dans ma semaine spéciale Saint-Valentin pour ne pas déroger à la règle du thème A vos recettes!Pas de noir aujourd'hui ni de rouge d'ailleurs mais du jaune. A propos de rouge,vous savez que je suis en avance sur les thèmes de...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, maïs, curcuma, A vos recettes!

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Filets de rouget à la tapenade.

Voilà mon poisson qui accompagne mon risotto noir d'hier.Archi simple à réaliser.En fait,il n'y a pas plus simple.Et plus rapide aussi.Ne faites pas comme moi,ne mettez pas trop de tapenade sur vos filets.J'ai mis 4cc mais j'ai modifié les quantités,trop...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouget, tapenade, Saint-Valentin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Risotto nero.

Après tout ce rouge dans ma cuisine,un peu de noir comme promis.Une fois n'est pas coutume,je me suis servie de mon riz noir rapporté de Camargue cet été. J'ai réalisé la recette sur le même principe que mon risotto blanc rallongeant tout de même le temps...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, risotto, riz, oignon, vin, Saint-Valentin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Panna cotta à la betterave sur sa gelée de vinaigre balsamique.

C'est la première fois que je vous propose une panna cotta salée dans ma cuisine.Mais lorsque j'ai vu la recette,j'ai été tout de suite séduite. En fait,j'avais envie d'une panna cotta à la betterave mais n'étant pas sûre des proportions,je me suis servie...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, agar agar, Panna Cotta, cuisine italienne, Saint-Valentin, vinaigre balsamique, betterave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2011

Marbré Warhol.

Je vous propose encore aujourd'hui une entrée très originale qui a fait le tour de la blogosphère il y a maintenant 2 ans.Je la gardais précieusement sous le coude et je me suis dit que la Saint-Valentin était l'occasion ou jamais pour la sortir. Un mariage...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, crème, ciboulette, Saint-Valentin, vinaigre balsamique, betterave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

Velouté de tomates aux lardons.

Voilà une soupe originale par l'ajout de lardons.C'est une recette que je mange depuis que je suis toute petite car c'est ma mémé qui me l'a fait découvrir.Des saveurs douces et suaves à la fois pour un velouté qui réchauffe le corps et le coeur. Parfait...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, persil, lardons, Saint-Valentin, concentré de tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

Chocolats à la fleur de sel.

Dans une semaine jour pour jour,les amoureux fêterons la Saint-Valentin et pour cette occasion je vous propose une semaine de recettes gourmandes. J'avais envie de placer le tout sous le signe de la passion avec pour couleur le rouge.Et comme le noir...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Saint-Valentin, fleur de sel, cholatière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

Soupe potiron-poireau.A vos recettes! #36.

Et voilà,en ce mois de Février j'ai décidé de faire à nouveau un thème autour des soupes devant le succès qu'il a emporté au mois de Novembre. J'éspère que ma semaine asiatique vous a plu et calendrier oblige,je vous annonce une semaine placée sous le...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poireaux, potimarron, A vos recettes!

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2011

Chou-fleur asiatique.

Et voilà,dernière recette asiatique aujourd'hui avec ce wok plein de saveurs.Une manière originale de manger du chou-fleur que nous avons fortement apprécié.J'ai déniché cette merveille dans un tout petit livre qui ne paye pas de mine mais que j'adore...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, coriandre, oignon, choux fleur, cuisine asiatique, wok, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2011

Noix de Saint-Jacques au citron vert.

J'adore les noix de Saint-Jacques et j'avoue que j'ai été séduite par cette recette très simple à réaliser et très savoureuse. Je les ai servi à l'occasion d'un repas "tout chinois" à la maison avec ma copine Laure et son Thib-thib.Pour l'occasion,elle...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de Saint-Jacques, citron, ail, oignon, gingembre, cuisine asiatique, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 > >>