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Roulés au thon.

Une recette largement inspirée du blog Amour de cuisine et que j'ai fait à ma sauce avec ma pâte à pizza Magimix et un ajout d'emmental râpé. Rapide à faire,super bon et qui change de la pizza traditionnelle.Avec une bonne salade,c'est parfait pour un...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, olives, pizza, emmental, tomate, thon, roulé

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6 juin 2011

Bouchées chocolatées au Nutella.

Tout est dit dans le titre.Un pur bonheur pour les papilles auquel on ne peut résister...Et quand on voit le peu de temps de préparation,je ne vois même pas pourquoi on essaierait ne serait-ce qu'une seule seconde de ne pas succomber à la tentation. Une...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, cacao, pâte à tartiner, bouchées

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5 juin 2011

Chutney de cerises.A vos recettes! # 50.

Une délicieuse recette de chutney,cela vous tente?Avec la saison des cerises qui bat son plein,c'est le moment où jamais de réaliser cette petite tuerie afin de préparer Noël. Ah ben oui,parce que je peux vous assurer que ce chutney accompagnera à merveille...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron, vanille, gingembre, cerise, fleur de sel, A vos recettes!, confiturier, chutney

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4 juin 2011

Tarte fine aux fruits de mer.

Le terme fruits de mer pour cette tarte fine est très vaste mais je ne savais pas comment l'intituler.Il va de soi que vous pouvez y mettre tout ce qui vous tombe sous la main.Pour ma part,j'étais déçue de ne pas avoir de moules... Je me suis servie du...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de Saint-Jacques, ail, persil, ricotta, crevette, crabe, tarte fine, pâte feuilletée

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3 juin 2011

Calamars farcis au parmesan et à la ricotta.

Les calamars,j'adore ça et j'avoue sans honte "baver" allégrement dessus quand ils sont farcis et quand j'en vois dans les vitrine des traiteurs dans le Midi,je ne peux y résister. Lorsque j'ai vu la recette chez ma copinaute Sagweste,je me suis dit:"celle-là,elle...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, tomate, parmesan, ail, persil, vin, basilic, cumin, ricotta, paprika, concentré de tomate, piment d'Espelette, calamars, farcis

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2 juin 2011

Flan à la noix de coco.

Après le caramel liquide,je ne pouvais pas passer à côté de ce fameux flan.Les manières de le faire sont nombreuses.J'ai préféré la version la plus simple,organisation oblige.Et oui,je l'ai réalisé début Février entre deux biberons...En plus,j'étais tellement...

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Tags: oeuf, lait, noix de coco, lait concentré, flan

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1 juin 2011

Caramel liquide.

Si comme moi,réaliser un caramel vous faisait peur,je ne peux QUE vous conseiller de suivre à la lettre cette célèbre recette Tupperware.Vraiment enfantin à condition de respecter la règle d'or:ON NE REMUE PAS UN CARAMEL. Avec cette recette,vous aurez...

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Tags: caramel

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31 mai 2011

Lapin à la moutarde.

La voici la voilà ma fameuse recette de lapin qui accompagne ma purée aux olives.Un classique des classiques que je n'avais pourtant jamais réalisé.Et pourtant,c'est si bon,et si simple à faire...Une recette gourmande que j'ai puisé dans le livre En cuisine...

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Tags: crème, oignon, estragon, moutarde, vin, vinaigre balsamique, lapin

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30 mai 2011

Purée de pommes de terre aux olives.

Un accompagnement des plus gourmand qui sera parfait avec n'importe quel plat en sauce et plus particulièrement avec du lapin.Ce que j'ai fait avec une nouvelle recette à venir demain. Et oui,j'ai mis du temps à faire entrer le lapin dans ma cuisine et...

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Tags: pommes de terre, olives, purée

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28 mai 2011

Petites crèmes au caramel façon Danette.

Le Salidou,le retour!!!Ah ben oui,quand on aime...En plus,cela faisait longtemps que j'avais envie de les faire ces p'tites crèmes.Pas de Salidou maison mais le pot reçu de la part de ma chère Kittycat,ma bretonne adorée. Cette recette est pour toi ma...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, Maïzena, petite crème, Danette, Salidou

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