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Matlou.

Pour ceux et celles qui me suivent régulièrement,vous savez à quel point j'adore les pains à la semoule.Pas moins de 4 recettes,toutes différentes les unes des autres. Tantôt avec de la semoule,tantôt avec farine et semoule.Cuisson au four,ou à la poêle,tous...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, semoule, lait, cuisine orientale

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6 septembre 2010

Cornes de gazelle.

Aujourd'hui démarre ma semaine orientale comme je le fais chaque année à l'occasion du Ramadan. J'adore la cuisine orientale,surout leurs pâtisseries(!!!) et une fois n'est pas coutume,j'ai osé m'attaquer à ces délices aux 1001 saveurs.Il faut dire que...

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Tags: oeuf, sucre glace, amande, fleur d'oranger, cuisine orientale, Kitchenaid

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5 septembre 2010

Oeufs au lait.A vos recettes! #16.

Avant toute chose,merci à tous pour vos gentils messages d'hier.Il est touchant de partager ces moments de bonheur avac vous et d'avoir le même ressenti en retour. Autres instants d'émotions:ceux partagés avec nos grands-parents.Pour ma part,j'en garde...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, vanille, A vos recettes!, oeufs au lait

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4 septembre 2010

Jambon au madère.

Demain démarre le nouveau thème de ma rubrique A vos recettes!Il s'agit de mettre à l'honneur les recettes de nos grands-mères. Beaucoup de saveurs sucrées pour ce thème,ce qui n'est pas pour me déplaire,surtout après le thème chocolat!!!J'ai déjà mis...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignon, moutarde, jambon, madère

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3 septembre 2010

Petits pains tomate-ciboulette.

Des petits pains que j'ai réalisé il y a bien longtemps.Nous étions encore dans notre ancien appartement et je me rappelle en avoir apporté à ma mamy et à mon papy avec mon velouté couleur d'automne... Comme à mon habitude,j'ai fait lever ma pâte dans...

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Tags: MAP, tomate, ciboulette

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2 septembre 2010

Yaourts à la pistache.

Depuis que j'ai découvert la pâte de pistaches chez G Detout à PARIS,je ne peux plus m'en passer!!!Enfin,surtout Bilou!!! J'en ai déjà testé plusieurs,des bios,des naturels,mais nous préférons largement au goût et à la couleur celle de chez G Détout.C'est...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, pistache, pâte de pistaches

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1 septembre 2010

Délices thon-poireaux.

Alors là,je vous dis:"attention tuerie!!!". Ultra hyper archi super simple à faire et en plus,vraiment trop méga bon et j'en passe.Sans compter sur la présentation top méga classe digne d'un 4 étoiles!!!Euh non,là quand même,faut pas exagérer mais classe...

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Tags: crème, oeuf, citron, moutarde, poireaux, thon, aneth

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31 août 2010

Petits biscuits au chocolat et aux deux sons.

Des petits biscuits à déguster sans fin mais surtout,sans attendre.Il vaut mieux les manger le jour même car malgré une boîte hermétique,le lendemain,ils sont archis archis secs. J'ai réalisé cette recette dénichée dans le livre mes recettes bio et saines...

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Tags: lait en poudre, Hermesetas, cacao, Maïzena, Magimix, son d'avoine, son de blé

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30 août 2010

Gâteaux à la faisselle et aux abricots.

Boudloune est de retour avec des photos plein l'ordinateur,des recettes à tester en pagaille et des cadeaux pour l'une d'entre vous. Et oui,rappelez-vous,à l'occasion de mon bloganniversaire,je promettais quelques spécialités du Languedoc-Roussillon à...

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Tags: oeuf, amande, faisselle, abricot

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29 août 2010

Tarte au chocolat et aux chips.A vos recettes! #15.

Je suis sûre que vous allez faire comme moi à la lecture du titre. Mais qu'est-ce que c'est que ça?!!!Lorsque j'ai vu la recette de Sophie DUDEMAINE dans un numéro de Cuisine Actuelle,j'ai vite passé mon chemin sans demander mon reste.Pourtant,j'étais...

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Tags: chocolat, crème, lait, miel, siphon, tarte, A vos recettes!, jaune d'oeuf, chips

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