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Riz au lait chocolat-banane.

Pas de recette à proprement parlé aujourd'hui mais plutôt une idée de préparation à tester sans tarder. Comme vous le savez,Bilou est fan de riz au lait et la relève est assuré avec notre petit neveu Josselin qui lui fait sérieusement de la concurrence.D'ailleurs,vous...

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Tags: chocolat, lait, riz au lait, test, banane

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27 août 2010

Bruschetta façon pizza.

Et qu'est-ce qu'on fait avec un pain cocotte à la bière lorsqu'il en reste de trop et qu'à 2 on ne peut pas le finir?...Ben delle bruschette. Rapide,simple et économique,j'aime bien quand c'est comme ça.Encore plus avec une bonne salade verte.Un repas...

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Tags: coulis, emmental, tomate, champignon, jambon, bruschetta, origan, cuisine italienne, pains

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26 août 2010

Pain cocotte à la bière.

Un pain que j'avais testé avec des flocons d'avoine ici et une version que j'ai piqué à ma copinaute Laetitia qui j'éspère tient le coup.Je suis avec toi ma belle et j'ai hâte de voir la frimousse de ta p'tite puce. J'ai fait ce pain à la bière au moins...

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Tags: MAP, vin, bière, cocotte

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25 août 2010

Buns à la bolognaise.

Mac Cain l'a fait,Cojocano l'a copié et Boudloune l'a imité!!!Hi hi hi.Mais c'est bien meilleur que Mac Cain. Pour ce faire,il vous faut une bonne recette de pâte à brioche et une bonne sauce bolognaise.Ensuite,y'a plus qu'a fourrer,laisser lever et enfourner....

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Tags: MAP, emmental, brioche, buns, sauce bolognaise

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24 août 2010

Quiche sans pâte tomate-mozzarella.

Je vous entends derrière votre écran.Je sais,je reviens avec ma fameuse quiche sans pâte.Mais c'est si simple,tellement pratique et bien bon il faut le dire. Une association de saveurs largement inspirée par celle de Patmamy.J'ai mis à nouveau mes p'tits...

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Tags: oeuf, tomate, poulet, mozzarella, fromage blanc, quiche

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23 août 2010

Salade de farfalle aux tomates rôties et faisselle au pesto.

Quel long titre!!!D'autant plus qu'il s'agît d'une recette extrêmement simple et rapide à réaliser. Pour finir la faisselle de brebis utilisé pour ma moussaka de veau,voici une p'tite salade qui provient toujours du dernier Fromage Gourmand. Comme le...

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Tags: pâte, tomate, pignon, faisselle, salade, pesto

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22 août 2010

Coulants au Toblerone.A vos recettes! #14.

Et une petite douceur,une!!!Super simple à réaliser,tellement simple que c'est ma nièce de 6 ans qui a tout fait sous ma surveillance,c'est vous dire.Ce qui explique pourquoi vous n'avez pas de photo du coulant en lui-même puisqu'il a fallu nous dépêcher...

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Tags: crème, oeuf, amande, Toblerone, coulant, A vos recettes!

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21 août 2010

Moussaka de veau.

Voilà une façon originale et bien savoureuse de préparer la moussaka. Vous connaissez l'aversion de Bilou pour les aubergines.Et bien lorsqu'il les a vu,il a grimacé mais une fois dans l'assiette,il a trouvé ça drôlement bon et il s'est même resservi....

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Tags: tomate, courgette, coriandre, basilic, cumin, aubergine, faisselle, veau, moussaka

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20 août 2010

Flan au chocolat et au tofu.

Voilà 7 ans aujourd'hui que je partage ma vie avec un être merveilleux plein de gentillesse et de délicates intentions.Sept années de pur bonheur passées au côté d'un prince charmant,de MON prince charmant. Bien sûr,il y a des hauts et des bas mais chaque...

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Tags: oeuf, tofu, cacao, Maïzena, flan, Magimix

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19 août 2010

Oeufs farcis à la mousse de saumon.

Les oeufs,le retour!!!Après vous avoir innondé de recettes en tout genre cet hiver tel que mes oeufs farcis au maquereau,voici une variante toute aussi légère et toute aussi bonne. Un seul détail:la photo est loin d'être aussi alléchante(elle est même...

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Tags: oeuf, citron, fromage blanc, saumon, aneth, farcis

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