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aneth
20 mars 2012

Saumon à la crème et au vin blanc.

Saumon à la crème et au vin blanc.
Il y des poissons qui se contentent de peu car la saveur de leur chair se suffit à elle-même.C'est le cas du saumon. J'adore faire des pavés de saumon au grill,juste parsemés de gros sel.Un régal.Il y a quand même cette association crème-vin blanc qui...
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31 mars 2011

Pizza océane.

Pizza océane.
Comme il me restait du saumon fumé après mes penne au saumon,j'ai eu l'idée d'en faire une pizza.Une de mes préférées avec la quatre saisons. Mais ce soir-là,pas de pizza pour moi,il restait le goulash de porc à finir et Bilou n'en voulait pas...Mon bon...
22 mars 2011

Penne à la crème et au saumon fumé.

Penne à la crème et au saumon fumé.
Des penne qui ressemble énormément à mes tagliatelles au saumon,les pâtes au saumon en moins...Et cette fois-ci,j'ai mélangé directement le saumon fumé dans la sauce,ce qui lui a permis de cuire un peu. Lors de ma grossesse,je n'étais pas immunisée contre...
27 février 2011

Soupe au tahin.A vos recettes! #38.

Soupe au tahin.A vos recettes! #38.
Qu'est-ce que le tahin?Il s'agit d'une purée de sésame qui se présente sous forme de "pâte à tartiner".Il peut être consommé en tartine ou délayé dans de l'eau.Il entre également dans la composition de sauces,de pâtisseries ou de potages.Vous en trouverez...
1 septembre 2010

Délices thon-poireaux.

Délices thon-poireaux.
Alors là,je vous dis:"attention tuerie!!!". Ultra hyper archi super simple à faire et en plus,vraiment trop méga bon et j'en passe.Sans compter sur la présentation top méga classe digne d'un 4 étoiles!!!Euh non,là quand même,faut pas exagérer mais classe...
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19 août 2010

Oeufs farcis à la mousse de saumon.

Oeufs farcis à la mousse de saumon.
Les oeufs,le retour!!!Après vous avoir innondé de recettes en tout genre cet hiver tel que mes oeufs farcis au maquereau,voici une variante toute aussi légère et toute aussi bonne. Un seul détail:la photo est loin d'être aussi alléchante(elle est même...
1 mai 2010

Palets thon-saumon.

Palets thon-saumon.
Un p'tit plat vite préparé et ultra bon.Enfin moi,j'en raffolle!!!Très sympa en plat complet avec des pommes de terre à l'eau ou du riz et pourquoi pas en entrée pour des invités avec de la salade. Pour la réalisation,je mets tout dans mon Magimix,je...
16 février 2010

Rillettes aux deux saumons.

Rillettes aux deux saumons.
Une recette ultra rapide à réaliser et excellente.Je l'avais faite un soir lors d'un apéro dînatoire et tout le monde a apprécié la tartiner sur des rondelles de pain frais. Une recette que je dois à Weight Watchers dans son livre Recettes de poissons...
31 octobre 2009

Spanakopita.

Spanakopita.
Une petite tourte grecque avec des épinards que j'ai adoré faire tellement c'est simple et qu'on a adoré manger bien évidemment!!! Tout comme la tyropita,cette spécialité est une petite tuerie.Et pour faire les choses jusqu'au bout,j'ai réalisé la pâte...
29 octobre 2009

Lasagnes saumon-épinards.

Lasagnes saumon-épinards.
C'est après la demande de ma belle-soeur que l'idée de faire ces lasagnes me vient.Rien de bien compliqué,ultra rapide comme pour mes lasagnes aux épinards et à la ricotta. Merci Marie-Laure de m'avoir demandé cette recette,trop bon!!! Autrement le jour...
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