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Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

J'ai en mémoire dans mon ordinateur des dizaines et des dizaines de photos de recettes en attente.Et à chaque nouvelle recette que je réalise,je la publie automatiquement,ce qui fait que mes anciennes recettes "dorment" encore... Mais là,il est temps...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, crème, oeuf, ail, oignon, poivron, thym, artichaut, paprika, cuisine espagnole, tortilla

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18 mai 2010

Soupe verte aux fanes de radis.

Je ne vous ai quasiment pas proposé de recette de soupe de tout l'hiver et il faut que le printemps arrive pour que je le fasse!!! En une semaine,j'ai réalisé pas moins de 3 veloutés!!!J'ai refais mon classique des classique,à savoir le velouté de courgette...

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Tags: crème, courgette, ail, flocons d'avoine, radis rose, fane de radis

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17 mai 2010

Bouchées aux épinards et aux deux sons.

Me revoilà avec mes sons(avoine et blé).Ben oui,maintenant que je les ai,il faut bien les cuisiner.Alors,après mes madeleines,je vous présente mes bouchées.Dans le livre,il parle de muffin,moi je ne trouve pas que cela y ressemble.J'ai réalisé des muffins...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait en poudre, muscade, épinard, carré frais, Magimix, bouchées, son d'avoine, son de blé

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15 mai 2010

Quiche sans pâte poulet-olive.

Sur le même principe que ma quiche sans pâte saumon-brocoli,voici une nouvelle version des plus rapide et des plus gourmande. J'adore vraiment le goût que ces quiches.Vous pouvez varier les garnitures à l'infini ainsi que les épices.Aujourd'hui,rien de...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, oeuf, poulet, fromage blanc, herbes de Provence, quiche

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14 mai 2010

Pâte au gorgonzola et émincé de volaille.

Un p'tit plat vite réalisé,sans prétention et vraiment très très très bon!!! Il existe en France plus de 1000 fromages.Je dois dire qu'en Bourgogne,nous sommes particulièrement bien lottis avec un plateau qui comprend pas moins de 27 fromages dont 4 AOC....

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Tags: gorgonzola, pâte, crème, poulet

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13 mai 2010

Roulé saumon-épinards.

Un exploit dans ma cuisine:mon tout premier roulé!!!Je ne sais pas pourquoi mais ce dernier m'effraie...Peur de ne pas le réussir,de le casser... Bon,je n'ai pas encore testé le roulé sucré mais je pense que celui-ci est un bon début.D'autant plus que...

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Tags: oeuf, épinard, Tartare, saumon, roulé

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12 mai 2010

Pommes de terre farcies.

A la maison,lorsque je fais des tomates farcies,l'homme de la maison préfère les pommes de terre farcies!!!Pfffffffff,il ne peut pas manger comme tout le monde!!!Et moi,ben je lui fais plaisir... Alors après les pommes de terre aux trois fromages,je décide...

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Tags: pommes de terre, farcis

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11 mai 2010

Farce à tomate.

Je continue d'alimenter ma nouvelle catégorie "Mes basiques en cuisine" avec cette recette de farce à tomate trop simple à réaliser. Je vous l'avais proposé pour la première fois l'année dernière avec mes tomates farcies et je vous la propose à nouveau,seule,afin...

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Tags: boeuf, ail, persil, jambon, Magimix

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10 mai 2010

Entrecôte grillée.

Voilà avec quoi j'ai accompagné ma sauce béarnaise.J'ai réalisé une cuisine de bistrot un Samedi midi alors qu'on ne travaillait pas mon chéri et moi.Le tout servi avec des frites maison et de la salade,nous nous sommes régalés. J'avais dans l'idée de...

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Tags: boeuf, thym, grillade

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9 mai 2010

La Dani brioche.A vos recettes! #4

C'est nouveau,c'est tout beau et ça sent bon le sable chaud,vous avez été nombreux et nombreuses à me le réclamer,alors je suis fière de vous présenter tout en haut à gauche de mon blog le moteur de recherche!!!MaLaBar,Nath et Mireille,je ne veux plus...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, MAP, lait, brioche, A vos recettes!

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