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Clafoutis aux mirabelles et au reblochon.

Un an,un an que j'attends de pouvoir faire cette recette.La première fois,j'avais soumis l'idée à mon homme qui a accueilli la nouvelle avec un ironique:"ouais,super...".Du coup,je laisse tomber la recette en la conservant précieusement dans un coin....

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, reblochon, clafoutis, blender, mirabelles

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12 septembre 2009

Crumpets au miel et aux prunes.

Les préjugés sur la cuisine britannique...Pour beaucoup,la gastronomie d'outre-Manche se résume à la sauce à la menthe,au thé et à leur fameuse jelly(que j'affectionne particulièrement). Mais avez-vous déjà goûté leur fish&chips et leur apple pie?Sans...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hermesetas, miel, cuisine britannique, crêpes, partenariat, crumpet, prunes, thé

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11 septembre 2009

Milkshake de concombre à la coriandre.

Je vous présente aujourd'hui une recette que j'avais réalisé lors des fortes chaleur de cette été.Très original et très frais,ce milkshake nous avait séduit. Amateur de coriandre,laissez-vous séduire par ce milkshake fort en goût mais bon.Pour les personnes...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, lait, coriandre, oignon, concombre, blender, milkshake

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10 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.

Et oui,c'est la saison alors autant en profiter!!!Après ma tarte frangipane voici mon clafoutis!!!Hi hi hi!!! Bon,rien de bien pharaonique dans mon clafoutis si ce n'est l'ajout de pralines roses.J'ai vu une recette de ce style avec des abricots alors...

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Tags: oeuf, lait, Hermesetas, clafoutis, praline rose, blender, mirabelles

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9 septembre 2009

Yaourt aux citrons confits.

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de yaourt.Et pourtant,Dieu sait combien j'en ai en attente!!! Pour l'heure,je vous propose une recette toute simple.En même temps,il n'y rien de bien compliqué quant à la confection de yaourts!!!...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, citron, fruits confits, blender

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8 septembre 2009

Tagliatelles au saumon.

C'est en faisant un petit tour dans les rayons du monde de mon supermarché que je suis tombée sur des tagliatelles au saumon.Ayant été satisfaite des spaghetti à l'encre de seiche,je décide de tester ces dernières pour en faire un petit plat gourmand.Très...

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Tags: pâte, crème, citron, saumon, aneth

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7 septembre 2009

Bruschetta tomate-estragon.

Il a plu chez nous toute la semaine dernière et malgré un ciel ensoleillé ce week-end,le vent était présent et les pulls étaient (déjà!!!) de sortie.Et oui,la rentrée est bel et bien présente avec tout ce qui va avec:grisaille,pluie,vent,froid...et nostalgie...

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Tags: olives, tomate, estragon, échalote, bruschetta, câpres

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6 septembre 2009

Besboussa à la chapelure.

Je sais,je vous avais dit que vous ne trouverez pas une seule pâtisserie orientale sur mon blog mais celle-ci est tellement simple à réaliser que je ne me voyais pas ne pas la faire.Et j'aurais eu sacrément tort!!! J'ai même cru que je l'avais loupé ou...

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Tags: oeuf, safran, noix de coco, vanille, chapelure, cuisine orientale

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5 septembre 2009

Harira.

Il n'y a pas de Ramadan sans harira et par conséquent,je ne me voyais pas ne pas vous proposer de recette. Il n'y a pas une seule version identique,la composition changeant selon les pays,les régions et les familles.Elle me fait penser à notre soupe au...

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Tags: tomate, riz, coriandre, oignon, persil, agneau, gingembre, lentille, cuisine orientale, curcuma, pois chiches, harira

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4 septembre 2009

Bricks au thon.

Comment passer à côté de ces délicieux petits "chaussons" fourrés lorsqu'on évoque la cuisine orientale? Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles tant les saveurs y sont dévellopées.Je l'avoue,c'est la première fois que j'en fais...Pourtant,c'est...

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Tags: oeuf, brick, coriandre, oignon, thon, cuisine orientale

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