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Filet mignon au Maroilles.

Je n'y peux rien si le succès des films Les Ch'tis a fait exploser le nombre de recettes avec du Maroilles. Je n'y peux rien également si j'aime le Maroilles. Et je n'y peux encore rien si j'adore le filet mignon et que j'ai sous la main une recette mariant...

Posté par Boudloune à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, filet mignon, oignon, vin, maroilles, endive, porc

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22 octobre 2008

Cake aux lentilles corail ou quand Gaëlle vient manger à la maison.

Gaëlle,c'est une collègue de travail.Un peu plus qu'une collègue tout de même.Et si je vous dit que cela fait plus de 6 mois que l'on doit manger ensemble,vous me croyez?!!! D'abord,nos horaires ne coïncident pas toujours.Ensuite, nos emplois du temps...

Posté par Boudloune à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, emmental, tomate, courgette, champignon, lait, oignon, persil, laurier, lentille, origan, cake

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21 octobre 2008

Cookies au beurre de cacahuètes.

Décidemment,c'est la saison des tags et tutti quanti!!! Ma première récompense,je la dois à mon amie Michèle,au mois de Septembre.Merci ma petite Babouchka.Ne pas te connaître serait vraiment triste!!! Ma deuxième récompense,je la dois à mon amie Laure.Amie...

Posté par Boudloune à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Sucaflore, cacahuète, cookies, TAG, cuisine américaine

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20 octobre 2008

Yaourts à la noix de coco et au sirop d'érable et premier TAG.

Voilà que je reçois mon premier TAG hier de la part de Crazymum.Heureuse,je m'empresse de répondre à ses questions et puis...Dis donc Crazy,la question N°6,elle est pas un peu indiscrète par hasard?!!!Bon d'accord,je vais y répondre,mais tout de même!!!Enfin,je...

Posté par Boudloune à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, noix de coco, TAG, sirop d'érable

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19 octobre 2008

Poulet au lard.

Rappellez-vous,il y a quelque temps,je vous informais de ma participation au jeu 1001 escales #8.Les inscriptions sont clôturées et les votes peuvent commencer.Je compte sur vous,c'est ici.Mes numéros sont le 26 et le 84.Ben oui,du coup j'ai mis en jeu...

Posté par Boudloune à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, bacon, poulet, poireaux, céleri, lardons, vin, bouquet garni

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18 octobre 2008

Lychees au caramel.

Je suis bien contente de ne pas avoir prévue de gâteau en dessert,on aurait jamais pu!!!Nous sommes repus. Pour éviter la classique salade de fruit(qui dépanne bien tout de même),j'ai fait ce dessert tout simple et bien agréable après un repas copieux.Bien...

Posté par Boudloune à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lychee, Danette

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18 octobre 2008

Fondue chinoise.

Tout chinois!!!De l'apéro au dessert. Mon père rêvait d'une fondue chinoise depuis bien longtemps,voilà chose faite!!! Après avoir cherché une bonne recette sur le net,j'ai fait un mélange des meilleures pour composée la mienne!!!A vous de me dire.En...

Posté par Boudloune à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pâte, champignon, riz, carotte, poulet, sole, chou chinois, crevette, épinard, fondue, cuisine asiatique

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17 octobre 2008

Brownies carottes-chèvre.

En surfant sur la blogosphère dernièrement,je vois la recette d'un brownie en version salé sur le blog de Sandrine(qui est actuellement en pleine crise de choco-addict!!!).Du coup,je me rappelle d'une recette notée il y a bien longtemps.Et devinez quoi?Elle...

Posté par Boudloune à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oeuf, carotte, noix de pécan, brownies, cuisine américaine

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16 octobre 2008

Panna Cotta aux Spéculoos.

Ma dernière trouvaille:de la pâte de Spéculoos,vous savez le petit gâteau trop trop bon servi avec nos cafés au restaurant ou dans les bars. J'ai trouvé cette merveille à Métro,mais rassurez-vous,il paraît qu'elle commence à être commercialisée dans les...

Posté par Boudloune à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, agar agar, Spéculoos, Panna Cotta, cuisine italienne

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15 octobre 2008

Gâteau de cendrillon.

La citrouille c'est pas sorcier!Tel est le nom du nouveau concours lancé sur 750gr autour de ce légume d'automne. Oui,je vous entends déjà dire qu'entre la citrouille et les carottes,je ne fais plus que ça.Ben oui,mais moi j'aime ça alors quand on aime,on...

Posté par Boudloune à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oeuf, orange, lait, Hermesetas, bicarbonate, citrouille, potimarron, rhum, gâteau, jeu

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