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Tarte tropézienne.A vos recettes!

Voilà,je déclare la nouvelle rubrique "A vos recettes!" ouverte. Chaque mois,je vous orienterais vers un thème précis et chaque Dimanche,je mettrais en avant vos recettes de familles,vos mets fétiches,vos souvenirs d'enfances. Vous l'aurez compris,en...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, MAP, lait, sucre glace, siphon, tarte, A vos recettes!, sucre perlé, crème pâtissière

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27 mars 2010

Gâteau express au chocolat.

Le genre de recette qui tombe à pic lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner mais que vous voulez quand même bien faire les choses.C'est ce qu'il s'est passé le Dimanche midi lorsque nos amis de Paris étaient à la maison. Il me fallait un dessert...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, Hermesetas

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26 mars 2010

Tarte fine à la crème de roquette,jambon de Parme et pignons de pin.

Une p'tite tarte qui a germé dans ma tête en 5 minutes alors que je faisais mes courses.Je voulais beaucoup d'Italie dans ce plat afin de mettre en avant toutes les saveurs que ce pays peut apporter. J'ai bien évidemment pensé à la crème de roquette et...

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Tags: pâte à tarte, tomate, parmesan, pignon, tarte, Eryn, Kitchenaid, jambon de Parme, huile d'olive, roquette, tarte fine

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25 mars 2010

Rillettes aux deux jambons.

No comment!!!... Quand je l'ai vu ici ,j'ai craqué immédiatement et j'ai gardé précieusement la recette.Puis je l'ai "oublié".Mais Gabie me l'a gentilment rappelé en la publiant à son tour...J'ai de nouveau attendu,mais là,je ne tiens plus!!! En deux...

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Tags: moutarde, jambon, Tartare, rillettes, tartinable, jambon cru, petit suisse, Magimix

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24 mars 2010

Tarte à la raclette.

Vous le savez tous et toutes,Bilou aime la raclette.Bilou aime aussi le morbier,les Kiri,le coca,le Nutella,les champignons et la béchamel.Que dis-je,il adore!!! Alors pour satisfaire Bilou,très souvent,je fais des p'tits rien avec pas grand chose qui...

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Tags: crème, oeuf, emmental, tarte, raclette

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23 mars 2010

Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

Comment mettre en avant un produit artisanal d'excellente qualité?Voilà la question que je me suis posée tout le week-end. J'ai mis mon poissonnier préféré à contribution(mon Bilou!!!) et voilà comment l'idée est née.Beaucoup d'appréhension quant à la...

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Tags: pommes de terre, crème, saumon, vinaigre balsamique, fleur de sel, Magimix, roquette

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22 mars 2010

Briochettes aux fraises TAGADA pink.

Et voilà,j'ai craqué!!!A force de les voir partout à la télé,en photos sur les panneaux publicitaires et les bus,je me suis ruée sur ces nouvelles fraises TAGADA qui picotent le palais.Elles vous saisissent les papilles dès que vous les mettez en bouche...

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Tags: oeuf, MAP, lait, fraise TAGADA, brioche, jeu, Kitchenaid

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21 mars 2010

Qu'en pensez-vous?

Que diriez-vous si je créais une nouvelle catégorie sur mon blog? J'aimerais beaucoup mettre à l'honneur mes lecteurs de "l'ombre" comme je les appelle.Beaucoup de bloggueuses le font en publiant les photos de leurs propres recettes réalisées par d'autres...

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20 mars 2010

Beignets au chocolat.

Allez,comme vous avez tous et toutes été très sympas et indulgents avec moi cette semaine pour ma non-présence sur la blogosphère,je vous offre de bon matin ces délicieux beignets. Rappelez-vous de mes beignets à la confiture de patate douce,et bien on...

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Tags: chocolat, oeuf, MAP, lait, beignet, pâte à tartiner, cholatière

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19 mars 2010

Bouchées au thon.

Rapellez-vous,cet été je vous proposais les bouchées au thon et à la tomate découvertes sur le blog de Mme Chocolat,aujourd'hui je vous propose celles-ci complètement différentes mais très bonnes aussi.Surtout froides,je les préfère ainsi. A varier à...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, câpres, thon, ciboulette, Magimix, bouchées

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