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Crème brûlée cacao coco.

Voilà ma dernière recette à base de noix de coco pour la semaine.Ceci dit,son parfum y est discret puisqu'il s'agit d'un cacao aromatisé et non de noix de coco à proprement parlé.Celui-là même que j'ai utilisé pour mon biscuit dans le Trianon. Histoire...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, Kikiveutkivientcuisiner, cacao, crème brûlée, jeu, chalumeau de cuisine, jaune d'oeuf

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14 juillet 2009

Yaourt à la noix de coco.

Désolée mais nous allons rester dans la noix de coco jusqu'à demain!!!Je vous assure que je ne l'ai pas fait exprès...Mais bon,quand on aime,on ne compte pas!!!C'est bien ce que l'on dit non? Et j'ai encore en projet une recette à venir dans les prochains...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, lait de coco, blender

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13 juillet 2009

Trianon.

Lorsque je me suis proposée pour faire le gâteau d'anniversaire de ma belle-soeur,cette dernière a passé commande:CHOCOLAT!!! Au départ,j'avais une idée bien précise mais que je réserve pour plus tard.Ensuite,j'étais partie sur un bavarois et je me suis...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, lait, Pralinoise, Eryn, Gavottes, agar agar cacao

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12 juillet 2009

Tomates farcies.

Comment ne pas avoir envie de tomates farcies en pleine saison?Pour ma part,j'adore ce plat,pour ne pas dire que je suis complètement fan!!! Le nec plus ultra pour moi,le capuchon!!!A la maison,je me battais pour manger ceux de mes parents.Maintenant,je...

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Tags: boeuf, tomate, riz, ail, persil, jambon, Magimix, farcis

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11 juillet 2009

Tarte aux tomates et au thon.

Et voilà,chose promise,chose dûe!!!Pour agrémenter ma pâte à tarte légère (trop bonne!!!)j'y ai inclus quelques rondelles de tomates,des olives et du thon. La pâte est tellement parfumée que j'ai juste salé et poivré l'appareil.Un délice qui fût dévoré...

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Tags: olives, crème, pâte à tarte, oeuf, tomate, thon, origan, tarte

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10 juillet 2009

Pâte à tarte légère au yaourt.

Divine!!!Je vous assure qu'il n'y a pas d'autres mots pour décrire cette pâte à tarte.En plus d'être parfumée,elle se réalise en un clin d'oeil. Pour ma part,j'ai tout mis dans le bol de mon Kitchenaid et en 2 secondes ma pâte est prête.J'ai trouvé ce...

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Tags: pâte à tarte, yaourt, origan, farine complète, Kitchenaid

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9 juillet 2009

Coquilletto aux tomates et champignons.

Après l'avoir vu maintes et maintes fois sur la blogosphère et après m'être dit maintes et maintes fois qu'il fallait que j'en fasse un,me voilà à mon tour à la conquête du Coquilletto. Sur le même principe que le risotto,vous préparez ce petit plat avec...

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Tags: pâte, tomate, parmesan, champignon, oignon, origan, coquilletto

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8 juillet 2009

Jiffy pop(pop corn à l'américaine).

Qui n'a jamais vu Scream?Vous savez,le célèbre film avec le masque noir et blanc.Si vous vous rappelez bien,dans le film,il y a une scène dans laquelle une jeune fille se prépare du pop corn.Et bien ce pop corn,ou tout du moins la méthode américaine pour...

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Tags: test, cuisine américaine

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7 juillet 2009

Clafoutis tomate-mozzarella.

Voilà un clafoutis gourmand à souhait et dégoulinant de mozzarella à la sortie du four.Une petite merveille toute simple à accompagner d'une simple salade verte ou de quelques grillades. J'y ai inclus quelques lanières de bacon mais vous pouvez tout aussi...

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Tags: oeuf, bacon, tomate, lait, basilic, mozzarella, clafoutis, blender

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6 juillet 2009

Papillotes de lieu noir.

Une furieuse envie de manger du poisson.J'achète des filets de lieu noir en prévision de les faire en brochette au barbecue mais c'était sans compter sur les lubies de Mme Météo. Et oui,malgré une chaleur étouffante,il pleut.Ou devrais-je dire:il pleuvine...ce...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, citron, romarin, papillotes, lieu noir, sel fin aux algues

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